祛湿药膳 | 回南天湿气重，这四款祛湿药膳请收藏

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南方地区春季多湿，加上又恰逢回南天，更是让人浑身难受。
人体若为湿气所困，则大便不成形，溏稀或者便秘；排便粘稠（粘马桶，不易冲掉）且多便；口干，口苦，口臭；感觉身体沉重不轻松，周身关节疼痛；痰多，咳嗽，嗓子不清爽；头发油腻，脱发；脸上长斑，起痘，满脸油光；头晕，特别容易疲倦乏力。

俗话说，千寒易除，一湿难去。湿邪致病具有重浊、粘滞、易伤阳气、病程缠绵难愈等特点。
今天，就和大家分享4款祛湿药膳。
祛湿药膳来帮忙
淮山芡实薏米汤
材料：淮山20克、芡实15克、炒薏米30克、北芪15克、猪排骨150克。
制法：先用水浸泡淮山，薏米用锅炒至微黄，排骨洗净斩件，芡实、北芪用清水洗净。将全部材料放进汤煲内，煲一个半小时，调味即可。
功效：健脾益气、祛湿抗疲劳，适合脾虚湿重、精神不振、大便烂溏者。
薏米赤小豆汤
材料：薏米30～50克、赤小豆30～50克。
制法：薏米、赤小豆用清水洗净，放进汤煲内，煲一个小时，调味即可。
功效：健脾、利湿，尤适宜湿久渐欲化热者饮用。
清热祛湿汤
材料：土伏苓250克，赤小豆50克，粉葛250克，扁豆50克，陈皮半个，水8碗。
制法：土伏苓去皮切段，将粉葛去皮切块，将材料放入煲内，水滚转慢火煲3小时即可。
功效：清热祛湿，适合湿郁化热者饮用。
和中化湿汤
材料：木棉花30克，鸡蛋花30克，薏米30克，槐花30克，瘦肉100克，炒扁豆30克，陈皮或砂仁12克。
制法：木棉花、鸡蛋花、槐花、瘦肉、薏米、炒扁豆、陈皮或砂仁洗净一同放入砂煲中，加清水适量，用大火煲开，再转小火煲1小时即可。
功效：适合湿热脾虚者饮用。