龟甲的功效与作用、禁忌和食用方法

龟甲的功效与作用、禁忌和食用方法

龟甲

功效作用

龟甲为龟科动物乌龟的背甲及腹甲，全年均可捕捉，以秋、冬二季为多，味咸、甘，性微寒，具有滋阴潜阳、益肾强骨、养血补心等功效。

1. 滋阴潜阳
   龟甲性寒，可入肝经、肾经和心经，具有滋阴潜阳的功效，可治疗阴虚潮热、骨蒸盗汗等病症。

2. 益肾强骨
   龟甲可入肝、肾二经，肝主筋，肾主骨，能补肾壮阳以及健壮骨筋，食用龟甲可使筋骨强健，对腰酸腿软、腰腿无力及其骨关节病疼痛常有明显的减轻作用。

3. 养血补心
   龟甲可入心经，可提升心功能，并能滋阴养血，调节心烦意乱和失眠等病症，也可缓解精神衰弱。

营养价值

龟甲含动物胶、角蛋白、脂肪、骨胶原、多种氨基酸以及钙、磷、锶、锌、铜等多种微量元素，龟甲还含有二氧化硅，且含量比较高。

食用禁忌

1. 不宜同食

• 苋菜：龟甲性寒，不宜与苋菜同食食用，可能影响药效。

2. 适宜人群

• 适宜：午后潮热、腰酸腿软、关节疼痛者
• 龟甲具有滋阴潜阳的功效，对于阴虚出现午后潮热的患者，有较好的治疗作用。龟甲还具有益筋强骨的作用，可缓解腰酸腿软、关节疼痛等症状。

3. 禁忌人群

• 禁忌：脾胃虚寒、腹泻者
• 龟甲性微寒，脾胃虚寒、腹泻患者食用龟甲后可导致虚寒症状加重，不利于疾病的恢复。

母婴宜忌

• 孕妇应谨慎食用。龟甲性微寒，孕妇应谨慎食用，以免对胎儿发育造成不良影响，甚至导致流产。
• 婴幼儿应少吃。龟甲性寒，婴幼儿应少吃，以免加重肠胃不适，出现腹泻、腹痛等症状。

温馨提示

龟甲需置干燥处，防蛀储存，以免变质影响药效。

食用方法

1. 煎汤

• 龟甲和其它药配伍煎汤饮用，龟甲需要先煎，后放入其它药物。