圆白菜焖饼条：简单美味的家常菜

圆白菜焖饼条：简单美味的家常菜

圆白菜焖饼条是一道简单又美味的家常菜，主要食材为圆白菜和大饼，搭配大葱、干辣椒等辅料，经过简单的焖炒即可完成。这道菜不仅口感丰富，而且营养价值高，圆白菜中富含的异硫氰酸丙酯衍生体能够有效杀死导致白血病的异常细胞，同时具有消炎、消毒的作用。让我们一起来学习这道菜的具体做法吧！

主要食材

• 圆白菜250克
• 大饼1个

辅助食材

圆白菜焖饼条的做法步骤

1. 准备食材：圆白菜250克、大饼1个、大葱10克、干辣椒3个、大蒜3瓣。调味料：食用油5克、盐1克、酱油2克、鸡精2克。
   

2. 圆白菜切丝。
   

3. 大饼切丝。
   

4. 大葱切片。

5. 干辣椒切段。
   

6. 大蒜切粒。
   

7. 炒锅中油温5成热时，下入大葱片、干辣椒段、蒜粒，爆香，放入圆白菜，大火炒软，放入饼丝，炒匀。

8. 调入盐、生抽、鸡精，炒匀即可。

这道圆白菜焖饼条不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合家庭日常食用。快去试试吧！