上班族抗疲劳饮食指南原则

上班族抗疲劳饮食指南原则

当疲劳感不明原因且休息后仍无法恢复时，可尝试这六种抗疲劳饮食方法：1.平衡饮食，多样化摄取各类营养；2.适量补充糖分和碳水化合物，特别是复合糖，如面点、米饭、面包等；3.摄入富含维生素C的水果，如猕猴桃、柑橘类等，以增强免疫力；4.重视铁质摄入，红肉、血肠等是良好来源；5.干果和果干可快速补充体力；6.每餐摄入乳制品，牛奶有助于强健骨骼和改善睡眠。这些方法将帮助您在忙碌工作中保持精力充沛。

饮食平衡是关键

平衡的饮食肯定是多样化的，这样才可以避免营养不良引起的身体虚弱。以下规则需要遵守：

1. 每餐一个水果
2. 每天两次蔬菜
3. 食用含有电淀粉的食物，但不要过量
4. 每天一次肉、鱼或者蛋
5. 每餐必不可少的奶制品

适当补充糖分和碳水化合物

作为最基本的营养成分，糖分和碳水化合物是体能的主要来源。人们所有器官的运行，尤其是大脑，都需要消耗糖分。每天，50%—55%的体能补充都要依靠糖分。

最为有利的是复合糖，因为它不会很快被身体消耗，可以常时间补充能量。以下食品都含有丰富的复合糖：

1. 面点
2. 米饭
3. 面包
4. 干菜等

饮食建议：饼干，供给能量

饼干的主要成分是小麦，饼干提供的能量来自其碳水化合物的含量。早餐中，普通饼干、黄油饼干或是专用于早餐的饼干提供的能量能够保证人们一直到午饭时都精力充沛。如果再吃一个水果、一个鸡蛋、喝一杯牛奶，就是一个完整而且能量充足的早餐，保证您一上午都精力充沛。下午的茶点，吃几块饼干和喝一杯饮料，可以使您以饱满的工作热情一直持续到下班。

别忘了维生素c

维生素c的抗疲劳功效是众所周知的，此外，它还有助于增强免疫功能。猕猴桃、柑橘类水果，红色水果，色彩鲜艳的蔬菜都含有大量的维生素c。

饮食建议：水果，提供维生素

大脑正常工作需要多种维生素和矿物质。b族维生素和维生素c对于维持人体的智力和体力尤为重要。叶酸是人体生长发育以及神经系统运行所不可缺少的维生素，有利于提高学习能力和记忆力。绿色带叶蔬菜、甜瓜和草莓中叶 酸的含量最高。

维生素c有助于保持认识活动的有效进行。维生素c含量多的蔬菜和水果有番石榴、香芹、甜椒、猕猴桃、草莓和橙子等。所以每天保证要吃1~2个水果、500克的蔬菜。

铁的吸收不容忽视

许多女性都不喜欢吃红肉，然而，红肉所含的铁是红细胞的基本成分，可以保证向身体的所有器官供氧。缺铁会导致贫血，表现为极度疲乏。

铁的最好来源是：

1. 血肠
2. 肝
3. 红肉类
4. 乳鸽
5. 贻贝等

干果是能量补充剂

在进行体力和脑力活动之后，可以嚼一些干果或果干等，能快速补充体力。所以应常在书包里放一些杏干、杏仁或榛子等，以备不时之需。

牛奶很重要

每餐最好至少要食用一种乳制品。牛奶可以提供丰富的钙，而钙则是强健骨骼的重要元素。失眠的时候，喝一杯温热的牛奶：它的色氨酸可以促使形成5—羟基色胺，这种物质可以协助大脑调解睡眠。

当疲劳感来袭，这六种抗疲劳饮食方法或许能助你精力倍增。饮食平衡、补充糖分碳水化合物、维生素 C、铁、干果及牛奶都很重要，它们能为身体提供所需营养，让你在忙碌工作中保持良好状态，别忽视这些日常饮食的力量哦。