太绝了,有电饭煲都去做吧
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太绝了,有电饭煲都去做吧
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http://www.360doc.com/content/24/1205/20/5873525_1141248553.shtml
现代人生活节奏快,常常没有太多时间花在做饭上。电饭煲作为厨房里的得力助手,不仅能煮出香喷喷的米饭,还能制作出令人惊艳的美味佳肴。今天,就为大家分享三款简单易做的电饭煲食谱,让你在家就能轻松享受美食盛宴。
电饭煲卤味
- 准备食材。将鸡腿、鸡翅、鸡爪、猪爪等肉类食材煮一下去血水,莲藕和玉米切成适当的块状。(还可以加入海带,藕片,玉米,豆干等)
- 把处理好的食材放入电饭煲中,加入葱姜蒜和八角、桂皮、香叶等香料。
- 调制卤汁。加入两勺生抽,两勺老抽,一勺蚝油,两勺黄豆酱,最后倒入一瓶啤酒,按下入味炖的功能键即可。
卤蛋红烧肉
- 准备食材。将五花肉切成小块,放入凉水中,加入料酒、葱姜,焯水捞出。鹌鹑蛋煮熟后去壳备用。
- 腌制五花肉。加入两勺生抽,两勺老抽,一勺料酒,一勺蚝油,抓匀后腌制两小时。
- 将腌制好的五花肉放入电饭煲中,加入鹌鹑蛋、葱姜、桂皮、八角、香叶和冰糖,加入黄豆酱,再倒入腌制的料汁,按下煮饭键即可。
蒜蓉烧烤排骨
- 准备食材。将排骨清洗干净,焯水后加入蒜末,一勺老抽,一勺蚝油,一勺料酒,两勺烧烤料,抓匀后腌制两小时。
- 在电饭煲中铺上葱姜,加入腌制好的排骨和生花生米,倒入腌制的料汁,再加入三勺清水没过排骨。
- 按下快煮饭键,即可。
这三款电饭煲快手食谱不仅简单易做,而且美味可口。无论你是忙碌的上班族,还是美食烹饪爱好者,都可以尝试一下这些食谱。快来动手试试吧!
小tips:
- 加啤酒是为了增香去腥,加热后酒精挥发了,小孩也可以吃的
- 适当加入冰糖,以免出现苦味。
电饭煲不限品牌,一般的家里的电饭煲功能都可以满足。
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