糖尿病患者能喝豆浆吗？医生的专业解答来了

糖尿病患者能喝豆浆吗？医生的专业解答来了

糖尿病患者是否可以喝豆浆？这是一个常见的健康疑问。南京市第一医院内分泌科副主任医师沈赟对此进行了专业解答，详细介绍了豆浆的营养成分、对血糖的影响以及饮用建议。

糖尿病患者可以适量饮用豆浆，但需注意控制摄入量和选择无糖版本。豆浆富含植物蛋白、纤维素和多种微量元素，对血糖管理有一定帮助。

豆浆的营养成分

每100毫升豆浆约含2-3克蛋白质、1克脂肪及5克碳水化合物。相比其他含糖饮品，豆浆的血糖生成指数较低（约30-40），更适合糖尿病患者饮用。

血糖控制

豆浆中的蛋白质和纤维素有助于延缓血糖上升速度。研究表明，每天摄入25克大豆蛋白可以降低餐后血糖水平，减少胰岛素需求。

选择无糖豆浆

市售豆浆常含添加糖，糖尿病患者应选购无糖版本，以避免额外糖分摄入，影响血糖稳定。

控制饮用量

建议每日饮用量不超过200-300毫升。过量饮用可能导致过多碳水化合物摄入，进而影响血糖水平。

糖尿病患者可适量饮用豆浆，有利于补充营养并有助于血糖管理。但需控制摄入量，选择无糖版本。

本文原文来自泌葡萄糖网