有机农业怎么生产，有机蔬菜怎么种植

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有机农业怎么生产，有机蔬菜怎么种植

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来源

http://m.nybt.net/zz/bzzs/127130.html

有机农业是一种遵循自然规律和生态学原理的农业生产方式，它不使用化学合成物质，如化肥、农药等，而是采用可持续发展的农业技术，维持生态平衡和农业生产。本文将为您详细介绍有机农业的生产方式、种植要求以及相关技术要点。

1. 有机蔬菜的种植要求

种植有机蔬菜需要有有机基质、叶菜盆、果菜盆、粘黄板等。现在，有机蔬菜种植在都市中越来越流行，尤其是在独门独院的居民中。地块的选择必须是认证的有机蔬菜生产基地，品种必须是非转基因品种。在种植过程中，不准使用农药，可以采用物理防治方法。灌溉用水必须无污染，肥料只能使用有机肥。

2. 有机蔬菜的种植标准

真正的有机蔬菜需要在各个方面都达到标准，包括土壤、水源等。国家有机标准的认证有相关规定，只有在符合有机标准的地块上按照有机标准种植的蔬菜才能算是真正的有机蔬菜。

3. 有机农产品的生产方式

有机农产品是根据有机农业原则和生产方式及标准生产、加工出来的，并通过有机食品认证机构认证的农产品。其生产方式是在农业能量的封闭循环状态下进行，全部过程都利用农业资源，而不是利用农业以外的能源（如化肥、农药等）。有机农业生产方式是利用动物、植物、微生物和土壤四种生产因素的有效循环，不打破生物循环链的生产方式。

4. 有机食品的认证标准

有机食品必须符合三个条件：（1）原料必须来自有机农业生产的产品；（2）必须按照有机农业生产和食品加工的标准进行生产和加工；（3）生产和加工出来的产品必须经过有关颁证机构进行严格的质量审查，审查通过后获得证书。有机食品在生产和加工过程中不使用任何化学合成的物质，如化肥、化学农药、化学添加剂、化学防腐剂等，其食品质量最好、对环境保护最有利，也最有益于人体健康。

5. 有机农业实用技术

有机农业实用技术的基本要求包括掌握土壤培肥技术原则和主要方法、病虫草害综合防治措施。重点是有机农业土壤培肥技术和病虫草害综合防治措施。难点在于有机生产过程中病虫草害的综合防治技术。有机农业的特点可归纳为四个方面：建立循环再生的农业生产体系，保持土壤的长期生产力；把系统内的土壤、植物、动物和人类看成是相互关联的有机整体；采用土地与生态环境可以承受的方法进行耕作，按照自然规律从事农业生产；有机农业生产体系产品是完全按照规定的程序和标准加工成的有机食品。