2025最新！保定必打卡10大神仙美食，每一口都是千年古城的味道！

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保定的美食文化丰富多彩，远远超出了人们的想象。作为国家历史文化名城，保定位于广袤的冀中平原，物产丰富，特产众多。这里不仅有悠久的历史文化，还有独特的饮食文化。保定的饮食风格以本土特色为基础，兼容天下食风，以咸为主，又兼具多味、讲究技艺和色香味型的特点。

正如一位在保定生活60多年的老保定所言：“保定饮食的特点就是杂，不管你想吃哪个菜系只要你肯找，都能在街头巷尾找到符合你口味的饮食。”

接下来，为大家盘点一下，到了保定，除了著名的“驴肉火烧”，还有哪些其他经典美食不可错过。

驴肉火烧

保定的“美食名片”，酥脆的圆形火烧夹着卤制驴肉，外焦里嫩，驴肉香而不腻，一口咬下肉汁四溢，堪称“碳水与肉类的完美结合”。