5种自制热巧克力的方法

5种自制热巧克力的方法

热巧克力不仅在寒冷的冬日里能带来温暖，更是一年四季都能享用的美味饮品。从经典的简易热可可到带有独特风味的摩卡和辛辣热巧克力，总有一种方式能让你的味蕾感受到巧克力的醇厚与香甜。让我们一起探索五种不同的热巧克力制作方法，为你的生活增添一份甜蜜的滋味。

简易热可可

1. 将3/4杯水倒入另一个碗或杯子中。确保它是微波安全的。
2. 用高火加热水1分半钟或直到水沸腾。
3. 把热水倒在可可混合物上。把混合物搅拌均匀。
4. 将2/3杯脱脂淡牛奶倒入另一杯。用微波炉高火加热1分钟。然后，将热牛奶与水和可可混合物一起倒入杯子中。
5. 加入3/4茶匙香草味的。充分搅拌使配料混合。然后，在杯子里放一些迷你棉花糖。
6. 服务。享受这杯美味的热巧克力和迷你棉花糖的味道吧——如果你想请朋友，在制作热巧克力的时候把原料加倍，或者重复这个过程。

摩卡热巧克力

1. 将前四种原料在一个大炖锅中混合。将1杯无糖可可粉，1杯糖，1/4杯速溶咖啡粉，1汤匙混合。香草，一撮盐，一杯冷水，在一个大炖锅里，用小火加热混合物。
2. 把配料搅匀。有限公司 继续搅拌，直到可可粉完全溶解，混合物变得光滑细腻。
3. 逐渐加入牛奶和一半一半的混合物。在混合物中加入6杯烫过的牛奶和2杯烫过的一半和一半，用小火搅拌，直到它们变热，但不要沸腾。每次加入1杯牛奶和1/4杯半杯和半杯 继续加入剩余的牛奶，分小份加入一半和一半，直到所有的原料完全混合。
4. 服务。享受这美味的摩卡热巧克力作为早餐或在一天中的任何时间。

辛辣热巧克力

1. 在一个中等大小的平底锅中用中火加热两杯半牛奶。加热直到牛奶变热，但不要沸腾。
2. 加入4盎司。在牛奶中加入半杯糖和切碎的无糖巧克力。把这些材料搅拌在一起，直到它们混合在一起。
3. 加入3/4茶匙。1/4茶匙肉桂。辣椒粉，1个红灯笼椒去籽切成薄片。把配料用文火炖。
4. 取出红辣椒条。它们的味道会留在热巧克力中。
5. 服务。随时享用这款辛辣的热巧克力。

墨西哥热巧克力

1. 将牛奶、肉桂、香草精和肉豆蔻放入一个大锅中，中火搅拌。将6罐(12盎司)淡牛奶(4茶匙)搅匀。1汤匙肉桂粉。香草精，1茶匙。将碎肉豆蔻放入大锅中，中火加热。
2. 在混合物中加入巧克力片。在混合物中加入2袋(12盎司)半甜巧克力片。搅拌热巧克力，直到巧克力融化。
3. 盖上盖子，小火煮5分钟。这样会使配料更加混合。然后把热可可从炉子上拿出来。
4. 服务。在热巧克力上撒上一撮可可粉和一撮辣椒粉，随时享用吧。

两分钟热巧克力

牛奶
巧克力

制作方法：

1. 将牛奶和巧克力放入微波炉安全容器中。
2. 用中高火加热1-2分钟，直到巧克力完全融化并和牛奶充分混合。
3. 搅拌均匀后即可享用。