揭开四时神药「茯苓」的神秘面纱：茯苓的五大功效与古今美颜秘方

揭开四时神药「茯苓」的神秘面纱：茯苓的五大功效与古今美颜秘方

茯苓是中药中的一大瑰宝，拥有数千年历史，功效多样且广泛应用。早在《神农本草经》中，茯苓便被列为上品。因其适应四季且能与其他药材和谐配伍，故被称“四时神药”，它还是中药“八珍”之一，深受慈禧太后和苏东坡等名人喜爱。

今天，我们一起探索这款古今皆爱的神秘药材！

茯苓小知识

茯苓其实是一种寄生在松树根部的真菌类植物，茯苓的形状像块大石头，质地干燥，但一经加工，便成为我们熟悉的茯苓粉或块状中药材。

茯苓的5大功效

1. 促进代谢：茯苓能帮助湿气排出、保持轻盈舒适感。
2. 放松身心：茯苓有助于身心放松，舒缓压力，提升夜间休息质量。
3. 养颜美容：茯苓对皮肤友善，帮助由内而外焕发自然光彩。
4. 健康维持：茯苓含有丰富的茯苓多糖是坚强的护盾，默默守护健康。
5. 维持消化道功能：茯苓是脾胃的好朋友，维持消化道正常运作。

茯苓的古代美颜秘方

➤内服方“三白汤”

三白汤是一种流传至今的美颜汤品，由白芍、白术、白茯苓和甘草熬制而成。据说这款汤品能由内而外滋养肌肤，减少色素沉淀，使皮肤白皙透亮。

➤外用方“七白膏”

七白膏的最早记录见于宋代《太平圣惠方》，由白芷、白蔹、白术、白芍、白茯苓、白芨、鸡子白、细辛、蛋清等药材组成，据说涂于脸上可美白润肤，祛斑防皱，让肌肤焕发光彩。

茯苓的好滋味 宫廷名点到民间美食

茯苓不仅仅是中药，还是许多美味养生食谱中的灵魂食材~

✧宫廷名点：茯苓饼

据说，慈禧太后老年因病日夜烦忧，御厨以茯苓，加上松子、桂花、核桃及蜜糖，做成茯苓饼，深受慈禧喜爱，还赏赐于大臣，成了宫中名点。
就连苏东坡也对它情有独钟，他在《东坡杂记》中记述了茯苓饼的制作方法和好处，可以说是制作茯苓饼的行家呢！

✧民间美食：四神汤

“四神汤”是民间传统的药膳美食，原称“四臣汤”，是由四味中药（芡实、莲子、淮山、茯苓）炖煮猪肚的药方，营养丰富，具有温补效果，是常见的养生汤品。

什么人适合吃茯苓？

茯苓适宜于一般人群，特别是以下几类：
✔想摆脱肿肿困扰的人。
✔脾胃消化不给力的人。
✔想要拥有自然光彩肌肤的人。
✔压力山大、焦虑、睡不安稳的人。

茯苓的副作用与食用注意事项

虽然茯苓有诸多好处，但在食用时仍需注意以下几点：

1. 避免过量食用：茯苓一般无明显副作用，但若大量食用可能导致排尿过多。
2. 不适合人群：尿多、肾虚、滑精等情况下应避免使用；糖尿病患者最好还是在医生处方下使用。

茯苓的购买与保存指南

【如何挑选茯苓】高品質的茯苓應該乾燥、無異味，內部呈潔白無瑕疵的狀態。如果茯苓顏色暗沉或有霉點，應避免選購。

【保存方法】茯苓应存放于干燥、阴凉、通风的地方，避免阳光直射。建议密封保存于玻璃瓶或密封袋中，以防受潮。

茯苓不仅是古代皇室的养生秘方，还是现代人健康与美颜的“好伙伴”！从四神汤的香浓美味到茯苓饼的甜蜜滋味，茯苓早已融入我们的日常生活，如今也随着现代人对于养生方面的注重，更出现了许多以茯苓为主的养生产品，帮助我们日常调理，维持健康。如果你还未尝试过茯苓，现在正是好时机！或许先从来碗热腾腾的四神汤开始吧！