桂花茶：功效、营养价值、禁忌、正确食用方式

桂花茶：功效、营养价值、禁忌、正确食用方式

桂花茶是一种常见的传统饮品，具有止咳化痰、润肠通便、美容养颜、抗衰老等功效。然而，桂花茶并非适合所有人饮用，孕妇、哺乳期女性、糖尿病患者等人群需要特别注意。本文将详细介绍桂花茶的功效、营养价值、禁忌以及正确的食用方式。

桂花茶功效

桂花茶具有止咳化痰、润肠通便、美容养颜、抗衰老、助消化等功效作用。由于个体差异，若要使用桂花茶来治疗或缓解相关症状，建议咨询医生或药师以确保安全和有效。

止咳化痰

因为桂花茶具有一定的镇静作用，可以抑制咳嗽中枢神经的兴奋性，从而达到止咳的效果。对于因感冒、支气管炎等引起的咳嗽症状有一定的缓解作用。可在医生指导下适量饮用。

润肠通便

由于桂花茶中的膳食纤维含量较高，能够促进肠道蠕动，改善便秘情况。长期存在排便不畅等问题的人群可适当饮用以改善症状。但对胃肠功能较差者不宜过量摄入。

美容养颜

此功效主要是由其抗氧化成分所发挥的作用，能帮助清除体内自由基，减缓皮肤衰老过程。经常饮用桂花茶有助于保持肌肤健康和年轻状态。但在敏感肌肤或有特定疾病下需谨慎使用。

抗衰老

该功效得益于桂花中富含多种维生素及矿物质元素，这些物质在一定程度上具有抗氧化作用，能延缓细胞老化程序。日常坚持饮用桂花茶可以帮助提高身体免疫力，并辅助降低患某些与年龄相关疾病的风 险。但是注意不要过量食用。

助消化

因为桂花茶中含有单宁酸、挥发油等物质，这些物质能够刺激胃液分泌，增强食欲，进而起到助消化的作用。对于食欲不振、消化不良等症 状有一定的缓解效果。如要在饭前服用时，应注意避免空腹喝以免引起不适。

需要注意的是，虽然桂花茶具有上述多种功效，但并不意味着所有人都适宜饮用。孕 妇及哺乳期妇女应慎用，以免影响自身及胎儿的健康。

桂花茶营养价值

桂花茶具有一定的抗氧化、抗炎、止咳化痰、润肠通便、利尿消肿等功效作用，但因其属于饮品，不具 备治疗效果，如需使用，建议咨询医生。

抗氧化

由于桂花茶含有丰富的多酚类化合物，这些物质具有较强的抗氧化活性，能够清除体内的自由基，因此可以起到抗氧化的作用。适当饮用桂花茶可辅助延缓衰老、降低患心血管疾病的 风险。

抗炎

因为桂花茶中的某些成分具有一定的抗炎作用，能抑制发炎介质的产生和释放，从而发挥抗炎效果。对于存在皮肤瘙痒、湿疹等发炎症状的人群，适量饮用桂花茶有助于减轻不适。

止咳化痰

此功效主要是由于桂花茶中所含有的挥发油具有镇静平喘以及祛痰的功效。患者可以通过泡制一杯桂花茶的方式进行缓解，但需注意避免过量摄入。

润肠通便

该功效是因为桂花茶中含有一定量的膳食纤维，其不能被人 体吸收利用，但在肠道内吸水膨胀，刺激胃肠道蠕动，促进消化液分泌，进而可改善排便不畅的情况。日常生活中，建议每天至少喝300毫升左右的桂花茶来帮助调节胃肠功能，预防便秘的发生。

利尿消肿

此功效可能与其中的黄酮类化合物有关，这 类物质具有轻微的利尿作用，可以帮助排除体内的多余水分。对于需要快速消除眼部水肿或轻度水肿者，可适当增加饮茶量以达到目的。但不宜长期大量饮用以免引起水电解质失衡。

在食用桂花时应注意过敏反应，如出现皮疹、呼吸困难等症 状应及时就医。另外，由于桂花性温，所以体质燥热或者阴虚火旺的人群慎用。

桂花茶禁忌

桂花茶禁忌包括孕妇禁用、哺乳期女性禁用、糖尿病患者禁用、脾胃虚弱者禁用以及对桂花茶过敏者禁用。

孕妇禁用

由于桂花茶具有活血的功效，如果在孕期饮用可能会引起子宫收缩，增加流产的风险。建议孕 妇平时注意饮食健康，避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等。

哺乳期女性禁用

哺乳期的女性体质较为特殊，此时饮用了桂花茶后可能导致乳汁分泌异常，影响婴儿的成长发育。产 妇可以多吃富含蛋白质的食物，比如鸡蛋、牛奶等。

糖尿病患者禁用

因为桂花茶中含有一定的糖分，所以不建议糖尿病人喝桂花茶，以免导致血糖波动过大而加重病情。对于糖尿病患者来说，需要控制每日摄入的总热量，并且要均衡分配到三餐中。

脾胃虚弱者禁用

中医认为桂花茶味辛，性质温热，若是本身存在胃火旺盛的情况，则不宜再服用该药物，否则可能会加剧体 内火热之邪，使症状进一步加重。调整饮食结构是改善脾胃功能的关键步骤之一，建议减少高脂、高糖食品的摄入量。

对桂花茶过敏者禁用

若身体对桂花茶中的某些成分产生过敏反应，使用后可能出现皮疹、瘙痒等症 状，严重时甚至会引起呼吸困难或休克。此类人群日常生活中要注意观察自身是否会对其他植物花粉过敏，以便及时采取措施进行预防。

上述提及的几类人群均属于桂花茶的禁忌对象，因此，在选择饮品时需谨慎考虑自身的身体状况和需求。

桂花茶正确食用方式

桂花茶饮用时，可以适量新增蜂蜜或搭配红枣。若出现不适症状，建议及时就医。

桂花茶饮用

将干燥的桂花倒入杯中，用80℃左右的温水冲泡即可。此方法可以促进血液循环，缓解经痛、腰酸背痛等症 状。但需注意避免使用温度过高的水进行冲泡，以免破坏其中的营养成分。

适量新增蜂蜜

在桂花茶的基础上加入适量的蜂蜜，搅拌均匀后即可食用。因为蜂蜜具有一定的抗菌作用，能够抑制体内有害菌群的增长，从而达到辅助治疗的目的。

搭配红枣

将洗净后的红枣与桂花茶一起放入锅中煮沸，再转小火慢炖至红枣熟透即可。红枣中含有丰富的铁元素和维他命C，两者结合可增强补血效果，并且还能有效改善贫血引起的面色苍白等问题。

此外，对于存在胃肠道不适症状的人群而言，应尽量避免空腹饮茶，以减少对胃黏膜的刺激。