美国卫生局：酒精致癌，喝任何酒或只喝一点酒都不利健康
美国卫生局：酒精致癌，喝任何酒或只喝一点酒都不利健康
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1.美国卫生局局长维韦克·穆尔蒂表示，酒精是一种公认的致癌原因，即使是少量饮酒也可能增加患癌症的风险。
2.酒精与包括乳腺癌在内的七种癌症的较高风险之间存在明显联系，每年约有10万例癌症病例和2万例癌症死亡病例与酒精相关。
3.然而，大多数美国人没有意识到这种风险，美国卫生局长的咨询报告呼吁啤酒和烈酒等酒精饮料制造商更新警告标签，将癌症风险纳入其中。
4.专家博拉建议人们放弃“每天喝一杯是好的或安全的”说法，减少饮酒量，尽量只在周末喝酒，并慢慢将其从饮食中完全消除。
每天喝一杯葡萄酒，经常被吹捧为对心脏健康的选择。虽然医生们对此不断发出警告，但适量饮酒通常被认为是可以的——这种情况可能正在改变。
美国早年出版的“美国人饮食指南”鼓励人们避免大量饮酒，并建议男性每天喝两杯或更少的饮料，女性每天喝一杯或更少的饮料。
然而，美国卫生局局长维韦克·穆尔蒂（Vivek Murthy）作出的最新报告表明，即使是少量的酒精也可能有害，并可能增加患癌症的风险。
“酒精是一种公认的、可预防的致癌原因，美国每年约有10万例癌症病例和2万例癌症死亡病例与酒精相关，超过了美国每年1.35万例的交通事故死亡人数。但大多数美国人没有意识到这种风险，”美国卫生局长的咨询报告如此说。
这份报告指出，研究发现：饮酒与患上包括乳腺癌在内的七种癌症的较高风险之间存在明显联系。
哈肯萨克子午线健康中心和医学院的外科教授博拉（Faiz Bhora）博士说：“我们现在知道，饮酒没有安全水平，而且酒精是一种已知的致癌物。”
“它的细胞损伤机制已经得到充分证实。摄入酒精会导致氧化应激并损害DNA修复，以及导致细胞周期失调和癌症形成的其他机制。”
美国卫生局长呼吁啤酒和烈酒等酒精饮料制造商更新警告标签，将癌症风险纳入其中。目前，含酒精饮料主要警告孕妇不要饮用和酒后驾驶。
“更多的社会和政治压力阻止我们做正确的事情，这实际上是给明显有毒的物质贴上警告标签，”博拉教授说。
CNBC报道称：“在美国卫生局的这一建议发布后，Molson-Coors和Anheuser-Busch等酒类制造商的股价下跌了1%以上。”
甚至之前声称每天喝一杯红酒有积极影响的说法也受到质疑。
据《纽约时报》报道，之前的研究表明，每天少量饮酒可以降低心血管疾病的风险，但他们的结论与研究方法受到了批评。
“人们很难从饮酒中找到好处，”博拉说。“也许可以通过损害某些情感能力来减轻压力，但我甚至不确定这是否一定是一件好事。”
“我们总是听到一些80岁和90岁的人过着健康生活的故事，并将其归因于一杯葡萄酒或苏格兰威士忌。我不确定这是否有任何真正的科学相关性，”他说。
博拉认为，酒精消费在我们的文化中根深蒂固，“人们将其用作社交互动和释放情感的伙伴。”然而，人们现在“非常愿意出于健康原因在餐厅或聚会上拒绝饮酒，我认为这是应该鼓励和支持的第一步。”
首先，博拉建议放弃“每天喝一杯是好的或安全的”——这样的说法。
博拉说，如果你要减少饮酒量，尽量只在周末喝酒，并慢慢将其从饮食中完全消除。
“当我的很多朋友和同事不再喝酒或大幅减少饮酒时，他们发现这是对某种依赖的解放。”博拉说。“他们不再需要酒精作为中介来进行社交互动，思想更加清晰，而且在许多情况下，实际上最终会变得更加富有成效。”