手术后吃什么恢复快？这些营养不可缺

手术后吃什么恢复快？这些营养不可缺

手术后的恢复期是病人身体重建的关键时期，合理的饮食搭配能够有效促进身体机能的恢复。本文将为您详细介绍手术后需要补充的各类营养素及其对应的食物，帮助您科学地安排术后饮食，加速康复进程。

对于刚刚做完手术的人，身体大多数都是比较虚弱的，需要悉心照料和滋养，以促进身体的快速康复。尤其是老年人，恢复速度不比年轻人，想要病情得到快速恢复，那么补充营养肯定是少不了的。那么大家知道术后病人吃什么营养恢复快吗？

多摄入优质蛋白营养

首先，我们需要摄入足够的蛋白质。蛋白质是身体修复的重要物质，可以帮助我们恢复体力。优质蛋白中的一些氨基酸对于伤口愈合和抗感染有着积极作用，对人体淋巴细胞免疫反应和手术后伤口愈合的作用是非常明显的。严重的蛋白质缺乏可导致伤口组织细胞生长障碍或缓慢。因此，想要手术后伤口愈合快，可多进食优质蛋白质的食物，如牛奶、瘦肉、鱼肉、蛋类等。

重要的维生素与矿物质营养素

同时，我们也需要摄入足够的维生素和矿物质。这些营养物质能够促进免疫系统的正常运转，增强身体的抵抗力，从而帮助我们的身体加快恢复健康。维生素与创伤及手术伤口愈合有密切关系，矿物质是维持正常生理功能和代谢不可缺少的物质。手术会使蛋白丢失，一些元素的排出量增加，因而术后及康复期病人应特别注意补充维生素和矿物质。富含维生素和矿物质的食物包括新鲜蔬菜、水果、全谷类等，我们可以适量地食用这些食物来获取营养。

富含纤维素营养物质

另外，我们还需要摄入足够的纤维素。高纤维食物可以促进胃肠道保持一个良好的状态，从而更加利于营养物质的吸收，维持身体的能量和物质基础，促进伤口愈合。富含纤维素的食物包括燕麦、玉米、蔬菜等，我们可以适量地食用这些食物来获取纤维素。

除了以上食物外，还有一些其他有助于术后恢复的食物。比如鲈鱼，它富含优质蛋白、脂肪、维生素B2、钾、铜、铁等营养成分，在中医学中，鲈鱼性温味甘，能健脾胃、补益肝肾。猪蹄也是不错的选择，它含有丰富的胶原蛋白和其他营养成分，能够促进皮肤细胞吸收和储存水分，防止皮肤干燥起皱，使面部皮肤饱满有光泽。对于术后的患者来说适当食用猪蹄有利于组织细胞正常生理的恢复加速新陈代谢。此外，牛肉也是一种很好的选择，它含有丰富的蛋白质和其他营养成分，对于做过手术的人来说是一种很好的食物。

需要注意的是，不同疾病的手术类型和恢复情况对饮食的要求也不同。在手术后，我们可以根据医生或者营养医师的建议进行饮食调整，避免摄入过于刺激、油腻、高盐、高糖的食物。对于进食受限，消化系统吸收障碍，代谢紊乱的术后病人来说，可进行口服营养补充，添加特医食品，帮助更科学地给术后病人补充营养，更快促进康复。

以上就是术后康复人群的饮食推荐和营养支持建议。希望这些内容能够帮助到你们，加速康复，重返健康的道路！最后，祝愿所有的术后康复人群能够尽快康复，迎接美好的明天！加油！

本文原文来自360doc