红枸杞泡水的门道，你泡对了吗？

红枸杞泡水的门道，你泡对了吗？

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家庭医生在线

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https://www.familydoctor.com.cn/a/202404/3068984.html

前几天，作者在办公室看到同事小王桌上的保温杯里泡着满满的红枸杞，他说是为了养生保健。然而，他并没有清洗枸杞就直接泡水，这不禁让作者想到：红枸杞泡水喝的正确方法究竟是怎样的呢？今天，咱们就一起来探秘红枸杞的正确泡饮之道。

泡水前要不要洗枸杞？

枸杞清洁，入口更安心：

答案当然是肯定的。红枸杞在晾晒过程中可能会沾染灰尘或其他杂质，所以在泡水前，务必要用清水快速冲洗一下。洗净后，再用干净的滤网沥干水分，就可以放心泡饮啦。记得，清洗动作要轻柔，避免破坏枸杞表皮，影响营养成分的释放。

泡水的最佳温度是多少？

温度适宜，营养最大化：

红枸杞中的营养成分如多糖、氨基酸、维生素等，怕高温易被破坏。所以，泡红枸杞的最佳水温建议在50℃-70℃之间。这样既能充分浸泡出枸杞的营养，又能避免过高温度损害其活性成分。

每天喝多少杯红枸杞水合适？

适量饮用，养生有度：

虽然红枸杞泡水有诸多益处，如滋补肝肾、明目、增强免疫力等，但也不能贪杯哦。一般情况下，每日建议饮用15-20粒枸杞泡的水即可，约相当于2-3杯。不过，每个人的体质和需求不同，具体的饮用量可根据个人情况酌情调整。若要长期饮用或作为辅助治疗手段，最好先咨询医生或营养师的意见。

总之，红枸杞泡水看似简单，其实蕴含了不少讲究。只有掌握了正确的泡饮方法，才能充分发挥它的营养价值，让我们在享受美味的同时，也能实实在在地收获健康。所以，不妨从一杯精心泡制的红枸杞水开始，开启你的养生之路吧。

本文原文来自家庭医生网站