低盐低脂饮食指的是什么

低盐低脂饮食指的是什么

低盐低脂饮食是一种科学的健康饮食方式，它通过限制钠和脂肪的摄入量，有助于维持心血管健康和控制体重。江苏省中医院营养科副主任医师武建海对此进行了专业解答。

低盐低脂饮食是一种限制钠和脂肪摄入的饮食方式，以维持心血管健康和控制体重。

低盐饮食

推荐每日摄入的钠不超过2300毫克，理想情况下应限制在1500毫克以下。过多的盐会增加高血压风险，从而影响心脏健康。

低脂饮食

总脂肪摄入量应占每日总能量的20-35%。饱和脂肪应限制在总能量的10%以下，尽量选择不饱和脂肪，如橄榄油、坚果等。减少反式脂肪的摄入，这类脂肪通常存在于加工食品中。

低盐低脂饮食有助于预防心血管疾病和保持健康体重。选择新鲜食材，减少加工食品的摄入，有利于达成饮食目标。

本文原文来自评谷乐