燕窝会过敏吗

燕窝会过敏吗

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39健康网

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http://gm.39.net/a/240830/d5s91i6.html

燕窝作为一种高端滋补品，备受消费者青睐。然而，燕窝是否会引起过敏反应？本文将为您详细解答这一问题。

燕窝可能会引起过敏反应。

燕窝中含有丰富的蛋白质，对于某些人群而言，这些蛋白质可能会触发机体的免疫应答，产生IgE抗体，进而引发过敏反应。常见的过敏症状包括皮疹、瘙痒、红肿等，严重时可能出现呼吸困难或消化道症状。首次食用燕窝前，建议进行小剂量试食，观察是否出现过敏反应。

需要强调的是，个体差异导致部分人可能对燕窝蛋白产生过敏反应，但这种情况较为少见。因此，在食用燕窝之前，应注意观察自身是否有过敏史，并注意适量摄入，避免过量引起不良反应。