健脾养胃山药粥

健脾养胃山药粥

山药粥是一道传统的滋补佳品，具有健脾养胃、补气滋阴的功效。特别是对于脾胃虚寒、容易腹泻的人群，在夏季食用效果更佳。下面将为您详细介绍这道山药粥的制作方法。

食材清单

• 大米：50g
• 糯米：15g
• 怀山药片：30g
• 红枣：3粒

制作步骤

准备食材

准备好所有食材，其中红枣最好去核去皮，这样口感更佳。

山药片处理

将山药片打成粉末，不需要太细腻，稍微碎一些即可。这样煮出来的粥口感更佳。

开始煮粥

将所有食材加入锅中，加水后开启煮粥模式。煮好的粥既不会太稠也不会太稀，口感刚刚好。

调味

夏季湿气重，脾胃虚寒的人群容易腹泻。可以在粥中加入适量的小黄姜粉和黑胡椒粉，以增强暖胃效果。

完成

加入调味料后，一碗香喷喷的山药粥就完成了。喝完后会感觉浑身热乎乎的，微微出汗，非常舒服。

这道山药粥不仅美味可口，而且具有很好的养生效果，非常适合在夏季食用。赶快动手试试吧！