雨水节气适合种植哪些农作物？农事活动与民俗全解析

雨水节气适合种植哪些农作物？农事活动与民俗全解析

雨水节气是二十四节气中的第二个节气，通常在每年公历2月18日至20日之间。这个时期，我国大部分地区的气温回升至0℃以上，南方地区气温更是回升至10℃以上。雨水节气的到来不仅意味着天气逐渐回暖，也为农业生产带来了新的机遇。那么，在这个节气里适合种植哪些农作物呢？本文将为您详细介绍。

雨水节气的气候特点

雨水节气交节时间为每年公历2月18日至20日，此时大部分地区气温回升至0℃以上，南方地区气温回升至10℃以上。

适宜种植的作物

1. 日光温室内的早春茬作物

• 黄瓜
• 番茄
• 茄子
• 辣椒
• 西葫芦
• 大棚栽培的甘蓝
• 菜花苗等作物准备开始定植

2. 春地膜露地作物

• 辣椒
• 茄子
• 番茄开始育苗

3. 中小棚短期覆盖作物

• 黄瓜
• 西葫芦开始育苗

4. 大棚、中棚双膜覆盖作物

• 菜豆
• 豇豆在2月下旬时分开始直播

5. 早春大白菜

• 2月下旬时期，可以在温室，大棚中培育早春大白菜苗

雨水节气的农事活动

1. 田间管理与春耕准备

• 抓紧时间做好越冬作物的田间管理工作
• 选种、春耕、施肥等春耕春播准备工作

2. 区域特异性农事

• 华北、西北及黄淮地区：及时进行春灌
• 淮河以南地区：做好农田清沟沥水和中耕除草等工作

雨水节气的习俗

1. 拉保保

• 四川特色习俗，父母带着孩子在人群中寻找干爹，希望干爹可以庇护孩子长大，带给孩子福气。

2. 占稻色

• 通过爆炒稻谷糯米，炒出米花，来寓意庄稼是否丰收。爆出的糯米花越多，收成越好。

3. 回娘家

• 新婚女子回娘家探望父母的传统习俗。

4. 送雨水

• 新婚女婿送节，岳父母回赠雨伞，希望女婿能遮风挡雨，顺利平安。

5. 撞拜寄

• 目的是为了让儿女顺利、健康的成长。这一习俗通常在农村保留，城里人一般在朋友、同学或同事间相互“拜寄”子女。