光合作用和呼吸作用的教学设计与实践

光合作用和呼吸作用的教学设计与实践

光合作用和呼吸作用是植物体内两个重要的生命活动过程，它们不仅对植物自身的生长发育至关重要，还与人类的农业生产、日常生活密切相关。本文将从教学的角度，详细介绍这两个过程的原理、应用及其在教学中的实践方法。

教学目标

知识性目标：

1. 举例说明二氧化碳如何促进农作物增产（重点）。
2. 举例说明温度和氧气如何影响农作物生长和果蔬保鲜（重点）。
3. 举例说明光合作用和呼吸作用原理在生产实践中的应用。

技能性目标：

培养根据已有信息从不同角度、不同方面思考和解决问题的能力。

教学重点与难点

• 重点：说明光合作用和呼吸作用原理在生产实践中的应用。
• 难点：理解温度、氧气和植物器官含水量对呼吸作用的影响。

教学准备

1. FLASH动画：温室中的二氧化碳调控系统。
2. 新鲜水果、麦粒、蔬菜的实物。

教学过程

光合作用原理在生产实践中的应用

导入新课：展示反季节蔬菜、气肥法和塑料大棚栽培等农业生产术语，引导学生思考这些技术背后的科学原理。

讨论：观察温室中的二氧化碳调控系统示意图，讨论其工作原理。播放FLASH动画，展示温室中二氧化碳的调控过程。

总结：通过增加二氧化碳浓度的方法可以增强光合作用，例如：

1. 增施有机肥料，利用微生物分解有机物产生二氧化碳。
2. 直接施放贮存在钢瓶中的二氧化碳。
3. 点煤球炉，让煤炭燃烧产生二氧化碳。

拓展：除了增加二氧化碳浓度，还可以通过延长光照时间、提供充足的水分等方法增强光合作用。

呼吸作用原理在生产实践中的应用

小结：农业生产中合理应用光合作用原理，可以提高农作物产量和质量。

讨论：如何保存新鲜的水果、蔬菜和麦粒？学生讨论并提出低温、干燥等保存方法。

总结：降低环境温度、减少氧气供应和植物细胞含水量，都可以降低农作物的呼吸作用，减少有机物消耗，延长农产品保存时间。

分析：农作物根部氧气供应充足时，呼吸作用旺盛，有利于根的生长和无机盐吸收。但呼吸作用过强会消耗过多有机物，影响产量。

案例分析：新疆吐鲁番哈密地区的哈密瓜特别甜，是因为昼夜温差大，光合作用积累的有机物远多于呼吸作用消耗的有机物。

课堂练习

1. 分析为什么需要保证温室内的通风良好。
2. 提出提高作物光能利用率的具体措施。
3. 探讨北方苹果比南方苹果甜的原因。

课外探究实验

设计实验，探究种子萌发时会产生较多热量的现象。

教学反思

通过实验探究和讨论活动，培养学生的自主学习能力和创新思维。关注学生的学习情况，及时调整教学方法和策略，确保每个学生都能理解和掌握光合作用和呼吸作用的相关知识。同时，加强与生活实际的联系，让学生认识到生物学知识在生活中的重要应用。