树莓的功效与作用、禁忌和食用方法
树莓的功效与作用、禁忌和食用方法
树莓，这种常见的浆果类水果，不仅美味可口，更具有丰富的营养价值和多种健康功效。从补肾壮阳到明目减肥，从促进消化到美容养颜，树莓的功效令人惊叹。本文将为您详细介绍树莓的全面功效、适宜人群与禁忌，以及科学的食用方法，让您在享受美味的同时，也能收获健康。
树莓的功效与作用
树莓，是一种灌木的果实，可直接食用，也可药用，具有补肾壮阳、明目、减肥等功效。
补肾壮阳：树莓所含的各种活性成分，能够提高性神经的兴奋性，对于防治男性勃起功能障碍、性欲淡漠等有显著作用。
明目：树莓含有大量的维生素A和黄酮类物质，这两种物质都是强效的抗氧化剂，能防止视网膜的氧化，有明目的效果。
减肥：树莓含有烯酮素，能够加速脂肪的代谢燃烧，是天然的减肥良方。
促进消化：树莓含有大量苹果酸和糖分，这些物质进入人体以后可以加快肠胃对其他食物的消化与吸收，能加快新陈代谢，也能减少消化不良和食少腹胀等不良症状的发生。
美容养颜：树莓含有黄酮类物质，具有一定的抗氧化作用，能缓解皮肤衰老，同时也可促进皮肤细胞新陈代谢及细胞再生，有美容养颜的功效。
树莓的营养价值
树莓含有蛋白质、碳水化合物、纤维、灰分、钙、磷、镁、钠、钾、维生素A、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素P、糖、有机酸等营养元素。
适宜和禁忌
适宜人群：肝肾不足、目暗昏花者。树莓含有各种活性成分，能够改善阴茎的血液循环，提高性神经的兴奋性，有利于补肾壮阳，适宜肝肾不足者食用。树莓有明目的功效，适宜目暗昏花者食用，可以改善眼部不适症状。
禁忌人群：肾虚火旺、小便短赤者。阳强患者忌用，因为树莓有壮阳的效果，服用可能会出现上火的症状。另外，肾虚火旺、小便短赤的人也不宜服用树莓。
母婴宜忌：
- 孕妇应谨慎食用。树莓从中医的角度来说属于活血化瘀药物，有这类功效的食物、药物都属于孕妇的禁忌，尤其是孕早期，胎儿不是很稳定，食用树莓会增加流产风险。
- 婴幼儿应谨慎食用。树莓含有大量的植物酸，对口腔和胃肠的刺激比较大，婴幼儿胃肠比较嫩，容易引起不适。
树莓的保存方法
树莓存放的时间在于怎么处理树莓的方式，在挑选买的时候就要选择新鲜的树莓，可以保存1-2天，不宜保存时间过长。如果是选择冷藏的方式进行保存，可以保存的时间长一点，大概在3-5天。如果是选择冷冻的保存方式保存，这个时间是相对很长的，可以保存1年。但是不建议选择冷冻，营养一定会损失，还会使得树莓变得不够新鲜。还可以选择用热水烫，这样做也可以延长树莓的保质期。
食用方法
- 直接食用：将树莓洗净即可直接食用，可以促进消化，补充体内需要的营养物质。
- 榨汁：将树莓洗净放入榨汁机中，榨成汁即可饮用，也可根据自身的喜好加入适量的蜂蜜提升口感，可以美容养颜。