史上最全酒精换算攻略

史上最全酒精换算攻略

在酒桌上，如何做到公平饮酒？本文将为你提供一份详细的酒精换算攻略，从基础的度数概念到各种酒类的具体换算，再到常见鸡尾酒的酒精含量，让你在饮酒时更加从容。

“我一杯下去了你才喝一口？”“大哥你喝的是啤酒！”
酒桌公平历来是个喝酒的大问题，尤其是男人之间，连你能碰到那个树叶吗都要battle一下，喝酒自然也都在暗暗较劲。
如果都喝一种酒没问题，每次倒的一样多就行了，喝不一样的怎么办？
酒精换算！按照酒精的绝对摄入量计算。
先简单普及下度数的概念哈。酒精度=100ml酒液中所含多少毫升的乙醇。也就是说一瓶40度的酒中每100ml中含乙醇40ml。（注意，啤酒标注的麦芽汁浓度不是酒精度，麦芽汁浓度指麦芽汁中的含糖量）

当然没有绝对的公平，因为含水量不一样，加上排泄次数都会影响到人体对于酒精的吸收，特殊情况不考虑，我们只看酒精量。
因为大部分洋酒是40度，所以我们以40度700ml的威士忌为例：
1瓶40度威士忌700ml=70040%=280ml
桶强威士忌：58度700ml=70058%=406ml
生命之水：96度500ml=50096%=480ml
大绿棒子（工业水啤）：酒精度4度500ml=5004%=20ml
精酿啤酒：酒精度7度375ml=3757%=26.25ml（精酿的度数涵盖范围较大，注意酒标）
RIO强爽：8度500ml=5008%=40ml
清酒：16度720ml=720ml16%=115.2ml
红酒：14度700ml=700ml14%=98ml
梅子酒/黄酒：梅子酒/黄酒的酒精度数从10-20度的都有，瓶子规格也是千差万别，大家可以参考红酒
一瓶700ml40度威士忌=0.69瓶桶强威士忌=0.58瓶生命之水=14瓶大绿棒子=10.7瓶精酿=7瓶强爽=2.43瓶清酒=2.86瓶红酒
下面是重点哈，给你算算这些经典的鸡尾酒都是多少度。
马天尼：
金酒30ml+干味美思20ml=（300.4+200.15）/50=30度

玛格丽特：
龙舌兰35ml+20ml君度+15ml青柠汁=（350.4+200.4）/70=31.4度

Highball/金汤力：
威士忌45ml/金酒45ml+适量苏打水/汤力水=45ml0.4/300=6度

内格罗尼：
金酒30ml+甜味美思30ml+campari30ml=（300.4+300.15+300.25）/90=26.7度

长岛冰茶：
四种基酒各30ml+20ml君度+可乐（以三百毫升的长直杯举例）=140*0.4/300=18.7度

虽然看起来度数不高哈，但是有混酒加成，同时这一杯酒精含量达到56ml，相当于4杯马天尼，2杯半玛格丽特，9杯highball/金汤力，2杯内格罗尼，所以你懂的。
鸡尾酒一般都是酸酸甜甜清凉好入口，不会有太多的酒精味，所以会有不容易喝多的错觉，殊不知极有可能一杯入魂，简单的highball之类的相当于精酿，其他的基本相当于利口酒，如果不清楚怎么调的请一律以30度的酒来谨慎对待。