益生菌怎么挑？营养师揭300亿、500亿、1000亿益生菌真相！

益生菌怎么挑？营养师揭300亿、500亿、1000亿益生菌真相！

市面上1000亿、500亿、300亿益生菌，不知道如何挑选？营养师团队提醒：绝对不是数字越大越好！为了帮助大家辨别出高品質益生菌，营养师团队整理出益生菌挑选6大原则，并教你用一句话，筛除90%安慰剂益生菌，再也不担心当盘子！

益生菌数量越多越好吗？

营养师老实说1：益生菌数量，不是越多越好。

消费者挑选益生菌时，最常遇到的问题，就是看到市面上有50亿、250亿、500亿、1000亿、300亿益生菌，却不知道数字是越大越好，还是越小越好，究竟益生菌数量真的重要吗？

营养师老实说：“益生菌数量相当重要，但并不是越多越好，数量大小无法直接代表产品的好坏！”

以水来举例，水是健康的，我想这点没有人能够否定。那么水喝越多越好吗？当人体补充过多的水分，会造成细胞内外的电解质浓度不平衡，引发水中毒。

由此可知适量的重要性，而不是说饮水越多越好。益生菌数量多寡也是同理，适量的益生菌数量能够维持身体健康，过量则可能导致腹泻、多种感染。

营养师老实说2：益生菌效果不能单看数量，要看“菌株”的实验数据！

益生菌范畴相当广泛，只要是对人体有益的微生物，皆可称为益生菌。虽然补充益生菌对健康有帮助，但现代人挑选益生菌产品多是为了解决肠胃、过敏、皮肤等特定问题，因此我们仅看益生菌数量并不足够，菌株更为关键。

我们可以将益生菌细分至最小单位－菌株。并且这个菌株需进行实验，研究出适合补充的数量，举例如下：

1. 将益生菌分门别类
   益生菌可以细分为不同菌种，如：罗伊氏乳杆菌、植物乳杆菌、鼠李糖杆菌。

2. 菌种再细分为“菌株”
   同一菌种可以再细分为不同菌株，如：罗伊氏乳杆菌DSM 17938、罗伊氏乳杆菌RC-14。

3. 效果取决于该“菌株”的临床实验
   最后根据实验证实，每天补充罗伊氏乳杆菌DSM 17938 1亿CFU，可以有效缓解肠道疾病所引起的腹痛。

总结来说，若想知道这个菌株该补充多少数量，我们应该去了解实验结果，确定该菌株的有效数量，再检视益生菌产品的菌株数是否添加足量。

*CFU（Colony Forming Units，菌落形成单位）是用于计算活菌数量的单位。

营养师老实说3：市场上有这么多菌株，如何找出所有资料？

答应我，千万不要这么做，若真的翻出所有实验资料，哪怕花青素吃再多都缓解不了你的眼睛酸涩。

其实，你只需要联系心仪的品牌商，询问：“请问你们添加的益生菌株，有实验证实的功效资料吗？”

这时候可能会发生以下四种情境：

1. 根本没有完整公开益生菌株
2. 不好意思，这部分为商业机密，不方便透露
3. 有的，请稍等。（提供了有效的实验数据，但添加量低于实验数据）
4. 有的，请稍等。（提供了有效的实验数据，且产品实际的添加量，也符合实验数据）

若出现1、2、3情境，建议再多多物色，寻求更好的产品，唯独第4种情境建议购买。

营养师老实说4：出厂菌数、保证菌数是什么意思？

在产品介绍页面，看到出厂菌数、保证菌数，觉得十分混乱无法理解吗？以下详解两个名词的含义：

• 出厂菌数：益生菌生产完成时所添加的总菌数，仅能代表出厂时所添加的数量，不保证到达消费者手中时的益生菌数量。
• 保证菌数：在有效期限的最后一天以前，产品保证一定能达到的菌数量，这是对于消费者来说相对有用、有保障的数据。

我们充分了解出厂菌数、保证菌数的含义后，才能避免被销售话术误导。最常见的情境如下：（我们已知每日罗伊氏乳杆菌DSM17938 1亿CFU才有功效）

“品牌方描述，本产品100%添加罗伊氏乳杆菌DSM17938，菌数1亿CFU”

我们应该进一步确认，这里提及的菌数，是出厂菌数还是保证菌数

→若为出厂菌数，那么我们实际补充到的可能仅5千万，份量不足，不建议购买
→若为保证菌数，那么可以确认我们能够补充到健康维持所需份量，建议购买

1000亿、500亿、300亿益生菌要怎么挑？

1000亿、500亿、300亿益生菌，差别在哪里？

单纯看这些数字，我们无法辨识出其意义，建议仔细查看产品说明，或直接询问品牌方营养师。

由于许多消费者尚未了解出厂菌数、保证菌数的差异，因此品牌方会通过各种话术提高数值，让消费者以为数字越大越好，从而误判产品的好坏。我们团队甚至还看过，有产品将一盒30包所含有的总菌数一起计算，宣称达到10兆益生菌的，让人看了直摇头。

营养师团队再次提醒，挑选益生菌时，优先询问：

1. “请问你们添加的益生菌株，有实验证实的功效资料吗？”
2. “请问你们是否有保证菌数？有达到菌株功效发挥所需数量吗？”

通过第一个问题，我们可以确认益生菌的功效是有实验数据支撑的，通过第二个问题，我们可以确认补充益生菌时能够摄取足量，借此避免吃到安慰剂保健品。

1000亿、500亿、300亿益生菌，产品怎么挑选？

综合上述内容，我们可以知道，没有特别针对50亿益生菌的挑选方法，也没有针对500亿、300亿、1000亿益生菌的挑选方法，这些数字大多仅是一种营销手法，真正决定产品质量好坏的，还是看菌株的实验有效剂量。

我们不应该被终端产品的总数字所诱导，而是应该“反过来”，按照以下步骤挑选益生菌：

1. 确认菌株编号完整公开
2. 索取菌株有效实验数据（了解菌株需要添加量）
3. 确认保证菌数

如果有一个菌株，在临床文献上显示，吃1亿CFU有效菌株就可以改善健康，那么1亿益生菌就是好产品，了解这个逻辑后，再也不用担心被数字话术！

益生菌挑选指南，找出最适合自己益生菌种类

通过上述两个问题筛选后，保留下来的都是优质产品，而优质产品的较量关键就在于细节之处！通过以下6大原则，找出最适合自己益生菌：

1. 益生菌种类
   我们补充益生菌的目的，都是为了达到特定的保健功效，鉴于各种益生菌的效果不同，因此一定要先确认自己的目标益生菌种类，以下“亚东医院”整理的表格提供参考：

*益生菌种类仅作为大致分类，特定功效仍应以菌株实验数据为主

2. 添加益生元
   益生元能够作为益生菌成长所需的养分，与益生菌一同补充，可以让益生菌的功效完整发挥，常见的益生元有：半乳寡糖、果寡糖等。

另外也推荐选择具有专利的半乳寡糖、果寡糖，部分专利内容为改善过敏、预防腹泻、治疗肠道炎等，与益生菌具有相辅相成的功效。

3. 添加后生元
   后生元是益生菌经过特殊处理后的物质，可以分为代谢后产物及热封型益生菌，已知后生元功能，为具有帮助益生菌更好定殖的功效，建议一同补充。目前市面上较知名的为热激化克非尔乳杆菌M1，具有改善过敏之专利。

4. 无添加配方
   这里提及的无添加，是指没有额外添加糖、酵素、香料等成分，因为它们会影响益生菌的存活率，所以不建议作为益生菌的复方成分。可以选择有第三方A.A. 无添加协会验证的产品，更具公信力。

5. 包埋技术
   通过益生菌包埋技术，可以抵抗消化道中的胃酸、胆碱，提高益生菌在体内的存活率，有助于益生菌发挥功效。

6. 气控过滤技术
   通过此技术，控制益生菌包装内的环境，打造出适合益生菌居住的空间，创造更高的保证菌数。

益生菌剂型种类怎么挑？

常见的益生菌剂型有粉状、胶囊、片剂、饮品（低剂），以下通过表格的方式，分析各剂型的特色与优缺点：

一般而言，粉状是营养师团队最推荐的益生菌剂型，不过若是有特殊需求，例如：吞食粉末容易呛咳、需要调味之产品，也可以根据自身情况作选择。

益生菌挑选懒人包

最后为大家整理出，挑选益生菌的5个步骤，希望大家都能借此筛出高品質产品，找到最适合自己益生菌！

1. 确认菌株实验数据，添加份量是否达有效剂量
2. 是否有保证菌数，证实自己是200亿、300亿亿生菌
3. 确认益生菌种类，是否符合自己的需求
4. 是否搭配益生元、后生元构成黄金三角配方
5. 是否有无添加配分、包埋技术、气控过滤包裝等加分项目

本文原文来自goodbody.news