粮食的“粮食”，如何减“肥”增效（春耕进行时）
粮食的“粮食”，如何减“肥”增效（春耕进行时）
春雨至，万物生。随着雨水节气的到来，全国大部分地区进入春耕备耕的关键时期。化肥作为农业生产的重要基础物资，其使用效率直接关系到粮食产量和农业可持续发展。本文将为您详细介绍当前我国在化肥使用方面取得的进展和创新。
数据来源：农业农村部、国家统计局等
农户施肥观念的转变
在河北省馆陶县柴堡镇的一家农资店里，柴庄村村民许延军正在咨询小麦春管用肥。过去，许延军经常盲目囤肥、跟风施肥。这几年他意识到，作物也有“饥饱”，施肥不当不仅徒增成本，还会影响产量和地力。
“返青期麦苗对养分要求高，用复合肥挺合适。”农资店负责人张俊粉介绍，复合肥养分更多元、肥效高，但还是要根据底肥施用情况，来选择以恰当养分比例进行调配的复合肥。
目前，我国有30余类肥料产品，覆盖各种作物必需的矿质营养元素及其他有益元素，包括固体、液体等多种剂型，充分满足农业生产需要。
技术服务的创新
测土配方施肥
测土配方施肥是提高化肥利用率的重要基础。中化化肥有限公司渠道与协同业务部总经理王帅介绍，针对不同地区土壤有机质、酸碱度的差异，企业提供土壤取样检测服务，分析确定最佳的氮磷钾配比，为生产经营主体量身定制专用复合肥，开年以来，已开展春耕技术培训480余场、测土配肥300余次。
全国测土配方施肥技术年推广面积超过23亿亩次，其中在三大粮食作物上的应用覆盖率超过95%。各地围绕“测、配、产、供、施”五大环节，强化农企对接，推进配方肥落地。放眼田畴，超过1.7万个科学施肥社会化服务组织、2000多个智能配肥服务网点分布在田间地头，为广大农户提供智能化诊断、数字化配肥、机械化施用“一条龙”科学施肥服务。
智能化施肥系统
农民施肥也可以寻求人工智能帮助。在手机上打开“NE养分专家”智能化科学施肥专家推荐系统，一块标有位置、温度、湿度、风向等地理信息的模拟农田出现在屏幕上，按提示输入该地块的作物种类、地块位置、土壤质地、土壤肥力等地块信息，就能通过算法模型生成个性化施肥方案，以供参考。
据测算，应用这一技术的田块化肥用量减少10%—30%，每亩减少投入50—100元，产量稳中有增（其中玉米增产5%—8%），肥料利用率提高10%以上。
新技术的应用
水稻侧深施肥技术
“施肥一大片，不如一条线”，采用水稻侧深施肥技术，全国氮肥利用率可平均提高3.7个百分点。江苏省宜兴市富根农机服务专业合作社负责人杜新明说：“现在用上新技术，肥料随插秧同步‘喂’到根部，不会被风吹水冲，养分吸收更到位。”水稻从插秧到收获，施肥次数大幅减少，由常规的4—5次减少至1—3次，整地插秧前不再施用基肥，亩均氮肥用量减少15%以上。
缓控释肥、水溶肥、微生物肥
缓控释肥、水溶肥、微生物肥，测土配方施肥、诊断施肥、变量施肥，种肥同播机、侧深施肥机、喷肥无人机……从新产品、新技术到新机具，化肥领域持续上新。王帅介绍，针对西北等地区的盐碱地，今年中化化肥联合中国农业大学，开发了能够调节土壤酸碱度、降低盐分、改善土壤结构的靶向调控盐碱地有益微生物技术，并在此基础上研制了新型有机水溶肥，帮助改善耕地质量。
各类技术模式有机组合，化肥利用效率层层递增。在内蒙古，“测土配方施肥+种肥同播+膜下滴灌水肥一体化”技术模式，不仅滴灌施肥均匀，还节水、节肥、省人工；在河南，小麦抽穗扬花至灌浆期，结合营养诊断采取无人机喷施，用肥实现精准定量；在安徽，采用种肥同播的方式，给大豆接种根瘤菌菌剂，显著增强了固氮能力。
有机肥和化肥的配合使用
除了围绕化肥本身做文章，通过种植绿肥等养地作物、开展粪肥就近就地还田等方式实现多元替代，也是提高化肥利用率的重要措施。
在湖南省沅江市，早春的田野铺上了茸茸新绿。这是当地推广的绿肥作物紫云英，由市里免费提供种子，种植面积最多时近20万亩。紫云英属于豆科植物，根系有较强固氮能力，翻埋后形成的腐殖质可提高土壤活性有机质，开展“绿肥—水稻”轮作，一年下来每亩可少施尿素5公斤、过磷酸钙5公斤，少打农药1次，收获紫云英种子45公斤，后茬水稻可增产5%左右，亩均节本增效约100元。
在馆陶县庆丰生物科技有限公司有机肥发酵车间，工人忙着进行有机肥翻抛，促进水分下降、发酵均匀。“这段时间，我们6条生产线满负荷运转，每天生产有机肥1000吨以上，不仅供给本地，还销往山东、河南等地。”公司负责人吴庆丰说。在馆陶县，根据种植养殖分布情况建设了多处畜禽粪污集中处理中心，全县畜禽粪污资源化利用率超90%。
全国农业技术推广服务中心首席专家杜森介绍，有机肥在增加土壤有机质、改善团粒结构、提高肥力等方面具有独特作用。但是，在当前农业种植强度大、产量需求高的情况下，单纯依靠土壤养分供应或者仅仅施用有机肥，无论从数量上还是强度上，都无法持续满足作物高产优质的需求。很多田间试验证明，如果不施用化肥，3年内作物产量就会降低一半以上。
政策支持与未来展望
近年来，农业农村部实施化肥使用量零增长、化肥减量化、绿色种养循环农业试点等一系列重大行动，持续推进化肥减量增效。国家统计局数据显示，2023年全国农用化肥施用量5021.74万吨（折纯），较2015年减少16.6%，连续8年下降。
农业农村部种植业管理司有关负责人介绍，下一步将聚焦新一轮千亿斤粮食产能提升，强化科学施肥增效方面的政策扶持，做好作物营养诊断、农户施肥调查、田间试验等基础工作，支持社会化服务组织提供粪肥收集、处理、还田服务，建立更加稳定的种养循环利益联结机制。