2024年鸡蛋库存天数降至相对低位 2025年或延续这一趋势

2024年鸡蛋库存天数降至相对低位 2025年或延续这一趋势

引用

新浪网

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https://finance.sina.com.cn/money/future/fmnews/2025-01-24/doc-inefzsec5275483.shtml

2024年鸡蛋市场供需格局发生显著变化，生产、流通环节库存天数均降至相对低位，对蛋价形成有力支撑。据卓创资讯监测数据显示，2024年生产、流通环节库存年均天数分别为1.09天和0.99天，其中生产环节库存天数同比大幅下降12.80%。下半年以来，各环节库存天数多数时间维持在1天以内，库存压力的显著下降成为推动蛋价超预期上涨的关键因素。

库存天数与蛋价呈现明显的负相关关系。2024年生产、流通环节库存天数与价格的相关系数分别为-0.60和-0.46，其中生产环节相关系数同比增幅明显。当库存天数增大时，市场出货速度放缓，供大于求，蛋价存回落预期；反之则存上涨预期。

2024年蛋价走势超出市场预期，主要得益于供需两端的双重利好。一方面，市场需求整体好转，拉动鸡蛋销量提升；另一方面，业者参市心态发生转变，多数时间各环节均无较强的备货心态，即使在端午、中秋、春节等传统需求旺季，库存天数也保持在相对低位，从而在终端需求提升时形成短期供小于求的局面，推动蛋价上涨。

展望2025年，鸡蛋市场或将延续这一趋势。虽然在产蛋鸡存栏量有望突破13亿只，对蛋价形成一定压力，但随着市场经济进一步好转和消费结构转变，鸡蛋需求量有望继续增加。同时，随销随采、随产随销的经营模式预计仍将延续，这将有助于维持较低的库存水平。因此，尽管2025年蛋价或呈现同比下跌走势，但跌幅可能小于市场预期。