苹果富含什么维生素

苹果富含什么维生素

苹果富含多种维生素，其中主要包括维生素C、维生素A和少量的维生素B群。

维生素C

每100克苹果中约含有4.6毫克维生素C。维生素C是一种强效抗氧化剂，有助于增强免疫系统功能，促进胶原蛋白的生成，帮助伤口愈合，增强血管壁的韧性。

维生素A

每100克苹果中含有54国际单位的维生素A。维生素A对维持视力、促进皮肤健康和支持免疫系统至关重要。

维生素B群

苹果中还含有少量的维生素B群，如维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）和维生素B6等。这些维生素在能量代谢、神经系统功能和红细胞生成中起到重要作用。

食用苹果不仅可以摄取丰富的维生素，还能提供膳食纤维，有助于促进肠道健康，预防便秘。