冬天吃什么暖身驱寒？医生推荐7种御寒食材

冬天吃什么暖身驱寒？医生推荐7种御寒食材

冬季如何通过饮食来暖身驱寒？南京脑科医院中医科副主任医师杨宁给出了专业的建议。他推荐了7种适合冬季食用的食材，这些食材不仅能够提供丰富的营养，还能帮助身体抵御寒冷。

羊肉

羊肉性温，富含蛋白质和脂肪，能够增加身体热量，有效抵御寒冷。羊肉汤或炖羊肉是冬季非常受欢迎的佳肴。

生姜

生姜具有发汗解表的作用，可以温中散寒。姜茶或在菜肴中加入生姜都是不错的选择。

辣椒

辣椒含有丰富的维生素C和辣椒素，能促进血液循环，提高体温。适量食用辣味食品如麻辣火锅可有效抵御寒冷。

红枣

红枣不仅性温，还富含铁和维生素，是补血益气的佳品。在冬天用红枣煮粥或者泡茶饮用有助于增强体质。

糯米

糯米富含碳水化合物，能够提供充足的能量，帮助身体保持温暖。冬天食用糯米饭团或八宝粥也很合适。

板栗

板栗性温，含有丰富的淀粉和多种营养成分，是一种高热量食物，在寒冷天气中能为身体提供足够的能量。

牛肉

牛肉同样是性温的肉类，富含蛋白质和矿物质，能够增强肌肉力量和耐力，有助于提高机体的抗寒能力。

通过合理搭配上述食材，不仅可以满足营养需求，还能在冬季起到良好的御寒效果。适时调整饮食结构，如增加摄入温性食物，可在寒冷的冬季更好地保持身体健康和温暖。