红糖的执行标准GB/T35885是真红糖吗?
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红糖的执行标准GB/T35885是真红糖吗?
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GB/T35885是真红糖的执行标准。这个标准详细规定了红糖的技术要求、试验方法、检验规则、包装、运输和贮存等方面的要求,确保红糖的生产和销售符合一定的质量和安全要求。
红糖应以甘蔗为原料,经过提汁、澄清、煮炼等工艺制成,整个加工过程中不加入除石灰外任何化学试剂及食品添加剂,完全保留甘蔗原有风味和营养物质。红糖应呈赤褐色或黄褐色,具有红糖特有的香味,味甜而略带独特的焦香味,无杂质、无异味。
购买红糖时,可以注意以下几点来确保买到真正的红糖:
- 看执行标准:确保产品标准号为GB/T35885。
- 看配料表:配料表里最好只写甘蔗或纯甘蔗汁,避免购买配料表中含有赤砂糖、白砂糖及添加剂的产品。
- 闻气味:好的红糖会有浓浓的甘蔗香。
- 泡水颜色:好的红糖泡水颜色带有青绿色,和甘蔗汁的颜色类似。
遵循以上建议,你应该能够购买到符合GB/T35885标准的真红糖。
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