多巴胺背后的化学机制，你了解多少？

多巴胺背后的化学机制，你了解多少？

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网易

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多巴胺穿搭这一时尚概念近年来备受关注。这种穿搭方式强调使用鲜艳的颜色和图案来刺激多巴胺的分泌，从而提升情绪状态。但你是否了解，这种神奇的化学物质——多巴胺，在我们的大脑中究竟扮演着怎样的角色？

多巴胺（Dopamine）是一种儿茶酚胺类化合物，又叫2-(3,4-二羟基苯基)乙胺。其化学式为C8H11NO2，分子结构包含一个苯环和两个相邻的羟基（-OH）。

多巴胺作为化学物质最早是在1861年由德国化学家阿道夫·冯·拜耳合成。而将其确立为神经递质概念则是在1950年代后期。1957年，瑞典科学家阿尔维德·卡尔森发现了多巴胺在大脑中的重要作用，并因此获得了2000年的诺贝尔生理学或医学奖。

多巴胺的生物合成过程较为复杂。首先从酪氨酸开始，经酪氨酸羟化酶催化转化为多巴（DOPA），这一过程需要氧和辅酶四氢生物蝶呤。随后，通过多巴脱羧酶的作用，将多巴脱去一个羧酸基团，最终转化为多巴胺。在大脑中，多巴胺主要在黑质和腹侧被盖区合成，这些区域的多巴胺能神经元通过其投射，调节运动、奖励和情绪等脑功能。

除了生物合成途径，多巴胺还可以通过溶液氧化法来制备聚多巴胺纳米粒子。聚多巴胺由于含有大量酚羟基和氨基官能团，具有优异的粘附性能，可以在各种材料表面形成薄膜。

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