代可可脂吃了有什么坏处

代可可脂吃了有什么坏处

引用

寻医问药

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代可可脂是一种常见的食品添加剂，常被用作巧克力的替代品。然而，它对人体健康可能产生哪些影响？本文将为您详细解析代可可脂的潜在健康风险。

荣莹副主任医师
营养科山东省立医院

一般来说，代可可脂吃了有消化不良、肥胖、诱发痛风、诱发心脑血管疾病等坏处。具体分析如下：

1.消化不良：代可可脂属于人造硬脂，含有大量人体无法消化的蛋白质和人工合成脂肪，一次吃太多可能会引起消化不良，出现腹胀、腹泻等症状。

2.肥胖：代可可脂热量比较高，长期吃代可可脂可能能会导致摄入的热量超标，进而造成脂肪堆积，出现肥胖的情况。

3.诱发痛风：代可可脂的嘌呤含量比较高，高尿酸血症患者吃代可可脂可能会导致尿酸升高，诱发痛风。

4.诱发心脑血管疾病：代可可脂含有反式脂肪酸，大量吃代可可脂可能会摄入过多的反式脂肪酸，诱发心脑血管疾病。

日常生活中应该尽量少吃或者不吃代可可脂，可以多吃新鲜的蔬菜、水果，有利于身体健康。