微波炉鸡蛋羹

微波炉鸡蛋羹

微波炉鸡蛋羹的用料

• 鸡蛋 2个
• 水 6.5大勺
• 盐 0.6小勺
• 蒸鱼豉油 1小勺
• 香油 0.8小勺
• 葱花 少许

微波炉鸡蛋羹的做法

1. 两个鸡蛋加2克盐，加100毫升水，搅匀
2. 使用25升900W功率的格兰仕微波炉
3. 选择：微波键--100%火力--5分钟---启动就可以了（一般5分钟就可以的了，如果添加的水略少，时间可以短一些；添加的水多，时间要长一些的哦）
4. 表面颜色从淡黄转深黄，加热完毕，滴上香油和生抽，撒葱花

微波炉鸡蛋羹的烹饪技巧

如果第一次蒸蛋羹，碗里的蛋液溅出，可以在放入微波炉放盖上盖子 或 用保鲜膜封紧碗并用牙签在保鲜膜戳一些小洞

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