吃什么排尿酸快？医生推荐三种食物

吃什么排尿酸快？医生推荐三种食物

江苏省中医院营养科副主任医师武建海就“吃什么排尿酸快”这一问题进行了解答。他建议多食用樱桃、低脂乳制品和维生素C含量高的食物，这些食物有助于降低体内尿酸水平。

1. 樱桃：研究表明，每天摄入15-20颗樱桃可以显著降低血液中的尿酸水平，并减少痛风发作的风险。这是因为樱桃含有丰富的花青素和抗氧化剂，有助于减少炎症。

2. 低脂乳制品：每天饮用500毫升以上的低脂牛奶或食用低脂酸奶等乳制品，可以有效降低尿酸水平。乳清蛋白所提供的特殊氨基酸能够促进尿酸排泄。

3. 维生素C：每日补充500-1000毫克维生素C也显示出降低尿酸浓度的作用。维生素C是一种强效抗氧化剂，能够增加尿酸的溶解度并促进其排出体外。富含维生素C的食物包括柑橘类水果、草莓、奇异果和菠菜等。

需要注意的是，在食用这些食物时需适量摄入，以免造成其他营养失衡。在日常饮食中，应多样化选择食材，保持均衡饮食，避免过量摄取高嘌呤食物，如红肉、海鲜和酒精。