适合6-12岁儿童的营养早餐 简单方便的儿童早餐做法

适合6-12岁儿童的营养早餐 简单方便的儿童早餐做法

引用

99健康网

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https://zyk.99.com.cn/yssl/szyw/2024/0730/836096.html

一顿营养均衡的早餐对儿童的成长发育至关重要。本文精选四款适合6-12岁儿童的早餐食谱，从鸡蛋蔬菜煎饼到牛奶燕麦粥，从三明治到香蕉奶昔，每一道都简单易做，营养丰富，让孩子们在享受美味的同时，也能获得全面的营养补充。

鸡蛋蔬菜煎饼

材料准备

• 鸡蛋2个
• 面粉50克
• 清水或牛奶适量
• 胡萝卜、西兰花等蔬菜适量（根据孩子喜好选择），切碎
• 盐、胡椒粉少许

做法步骤

1. 准备面糊：将鸡蛋打入碗中，加入面粉和适量清水或牛奶，搅拌至无颗粒的顺滑面糊。根据口味加入少许盐和胡椒粉调味。
2. 加入蔬菜：将切好的蔬菜碎加入面糊中，充分搅拌均匀，让蔬菜均匀分布在面糊里。
3. 煎饼制作：平底锅预热后，刷上一层薄薄的油，舀入适量面糊，用铲子轻轻摊平成圆形。小火慢煎至一面金黄后，翻面继续煎至另一面也呈金黄色即可出锅。

小贴士

可以根据孩子的口味，在煎饼上挤上一些番茄酱或沙拉酱，增加风味。

牛奶燕麦粥

材料准备

• 即食燕麦片50克
• 牛奶200毫升
• 蜂蜜或枫糖浆适量（可选）
• 新鲜水果（如香蕉、蓝莓）适量，切片或切丁

做法步骤

1. 煮燕麦：将牛奶倒入锅中，加热至微沸后，加入燕麦片，转小火慢煮，期间需不断搅拌以防粘锅。
2. 调整口感：煮至燕麦变软，牛奶变得稍微浓稠时，根据个人口味加入蜂蜜或枫糖浆调味。
3. 装盘装饰：将煮好的燕麦粥盛入碗中，撒上新鲜水果丁作为装饰，既美观又增加营养。

小贴士

燕麦富含膳食纤维，有助于孩子的肠胃健康；而牛奶则是优质蛋白质和钙质的来源，对孩子的骨骼发育大有裨益。

三明治乐园

材料准备

• 全麦吐司2片
• 火腿片或鸡胸肉几片
• 生菜叶几片
• 番茄1个，切片
• 芝士片1片（可选）
• 蛋黄酱或低脂沙拉酱适量

做法步骤

1. 准备食材：将吐司去边，生菜洗净沥干，番茄切片备用。
2. 组装三明治：在吐司上依次铺上生菜叶、火腿片（或鸡胸肉）、番茄片，如果喜欢可以再加一片芝士。然后挤上适量的蛋黄酱或沙拉酱。
3. 完成制作：盖上另一片吐司，轻轻按压，使三明治更加紧实。最后，可以用刀将三明治对角线切开，方便孩子食用。

小贴士

三明治的食材可以根据孩子的喜好进行自由搭配，比如加入黄瓜条、胡萝卜丝等蔬菜，既增加口感又丰富营养。

香蕉奶昔

材料准备

• 熟透香蕉1根
• 牛奶或酸奶200毫升
• 蜂蜜或枫糖浆少许（可选）
• 冰块适量（夏季可加）

做法步骤

1. 准备材料：将香蕉去皮切段，放入搅拌机中。
2. 搅拌混合：加入牛奶或酸奶，根据个人口味加入少量蜂蜜或枫糖浆调味。如果喜欢冰爽口感，可以加入几块冰块一起搅拌。
3. 享受美味：启动搅拌机，将所有材料搅拌至细腻顺滑的奶昔状。倒入杯中，即可享用。

小贴士

香蕉奶昔不仅口感香甜，而且富含钾元素和维生素，对孩子的身体健康非常有益。

以上四款早餐食谱，每一款都简单易做，营养丰富，非常适合6-12岁的儿童食用。家长们可以根据孩子的口味和营养需求进行适当调整，让孩子在享受美味的同时，也能获得全面的营养补充。希望这些食谱能为您的家庭早餐增添更多乐趣和健康！