陈皮山药粥：一道养脾胃的养生粥品

陈皮山药粥：一道养脾胃的养生粥品

陈皮山药粥是一道养脾胃的养生粥品，具有补脾胃、益气力的功效。这道粥品的制作方法简单，只需将食材放入电饭煲中，设定煮粥时间即可。以下是详细的制作步骤和食材清单。

食材清单

• 莲子：5颗
• 山药：75克
• 红枣：3枚（去核）
• 枸杞子：8克
• 大米：50克
• 陈皮：3克
• 清水：适量

制作步骤

1. 准备食材：将莲子、山药、红枣、枸杞子、大米和陈皮准备好。

2. 清洗山药：将山药表面的泥沙刷洗干净，再去皮切成块状，备用。

3. 清洗陈皮和大米：将陈皮和大米一起用水略微冲洗，去掉表面浮尘。

4. 放入电饭煲：将所有食材放入电饭煲内胆中。

5. 加水：根据自己想要的浓稠度加入适量清水。

6. 设定煮粥程序：盖上盖子，选择煮粥功能，设定煮粥时间为1小时20分钟，启动。

7. 煮粥完成：煮粥程序结束，电饭煲自动进入保温功能。

8. 关机盛出：关机拔电，揭盖，米烂粥熟。盛出，晾至温热时食用。

烹饪技巧

• 山药切块大小可以随意。
• 红枣若有核需事先掰开去掉枣核后使用。
• 电饭煲也可以用普通煮锅代替，熬至米烂粥融即可。

这道陈皮山药粥不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合春季滋养脾胃，可以作为平日的养生膳食。