云南保山新寨村：“咖啡+旅游”让游客更向往

云南保山新寨村：“咖啡+旅游”让游客更向往

云南保山市隆阳区潞江镇的新寨村，被誉为“中国咖啡第一村”。近年来，该村通过发展"咖啡+旅游"模式，不仅实现了咖啡产业的转型升级，还成功打造了一个集咖啡观光、手工体验、农家休闲于一体的热门旅游目的地。

新寨村航拍图 滕俊 摄

新寨村位于高黎贡山脚下、怒江之畔，独特的干热河谷气候使其产出的小粒咖啡具有浓而不苦、香而不烈、略带果酸味的独特风味。然而，曾经因为咖啡收购价格低迷，村里的咖农多次想要放弃种植。如今，在村委会的带领下，咖农们规范种植、改良品种，有效提升了咖啡精品率。

咖啡采摘 新寨村 供图

目前，新寨村咖啡种植面积已达1.36万亩，年产量4000余吨，实现农业产值1.2亿元，人均咖啡收入达1.2万元。近年来，村里顺势而为，打造了咖啡体验馆、咖啡庄园、咖啡民宿等“咖旅融合”项目，为乡村旅游注入新活力。

新寨村民宿 新寨村 供图

咖啡经济和乡村旅游并进，促进了新寨村农文旅融合发展。咖啡园主题乐跑、咖啡冲煮赛、咖啡鲜果采摘赛、国际专家论坛……多项文化和旅游活动为新寨村带来了人气。今年，村里举办了保山首届咖啡马拉松，吸引了1000多名马拉松爱好者参与，现场人气火热。新寨村还开发了咖啡面膜、口红等深加工产品，同时，将咖啡与星空帐篷、悬崖民宿、智慧农业等元素融合，为游客提供丰富的休闲娱乐选择。

在新寨村，咖啡逐渐成为具有一定影响力的文旅品牌，吸引了一拨又一拨游客开启“味蕾之旅”。新寨村提出了“十百千万亿”规划，即建10个咖啡庄园、百户农家咖啡小院、千亩精品咖啡种植园、万亩小粒咖啡种植基地，逐步将新寨村发展成集咖啡观光、手工体验、农家休闲于一体的热门旅游目的地。