专家解读：每天只吃两顿饭是否可行？

专家解读：每天只吃两顿饭是否可行？

在快节奏的现代生活中，很多人为了减肥或节省时间，会选择每天只吃两顿饭。这种饮食方式是否可行？东南大学附属中大医院消化内科副主任医师刘娟对此进行了专业解答。

能量摄入

通过减少一餐，可能会降低每日的总体能量摄入。每餐应包含足够的蛋白质、碳水化合物和脂肪，以满足身体的基本需求。建议成人每天摄入约2000至2500卡路里的热量，但具体需求因人而异。

营养均衡

即使减少到两顿饭，每顿餐仍需包括各种食物以确保维生素和矿物质的摄取。多样化的饮食有助于防止营养缺乏，尤其是铁、钙、维生素D及其他微量元素。

代谢考虑

两顿饭之间的间隔时间较长，可能导致一些人感到饥饿或能量水平波动。为了稳定血糖水平，重要的是选择低GI（升糖指数）且富含纤维的食品。

个体差异

不同的人对饮食安排的反应各不相同。有些人可能发现少食多餐更适合他们的消化系统。而对于另一些人，两顿高质量的饭食可能更有效。

生活方式调整

采用两餐制需要调整日常时间表，确保在工作或学习时不会因为饥饿而影响表现。

减少至两顿饭是可行的，但需确保每顿饭的营养和能量足以支持身体运作。个体需求和健康状况不同，应根据自己的具体情况进行调整。

本文原文来自泌谷论