黑枸杞和桑葚泡水喝的功效

黑枸杞和桑葚泡水喝的功效

黑枸杞和桑葚泡水饮用具有多种保健功效，包括抗氧化、增强免疫力及改善视力等。

江苏省中医院营养科副主任医师武建海表示，黑枸杞和桑葚泡水饮用具有多种保健功效，包括抗氧化、增强免疫力及改善视力等。

1.黑枸杞含有丰富的花青素，其抗氧化能力显著，有助于中和体内自由基，减缓衰老过程。实验数据显示，黑枸杞中的花青素含量是普通蓝莓的10倍左右。

2.桑葚富含维生素C、E及多种矿物质，可以增强免疫力。研究指出，每100克桑葚大约含有36毫克维生素C，占每日推荐摄入量的40%。

3.黑枸杞和桑葚均含有丰富的植物营养素，有助于保护视力。黑枸杞中含有大量的β-胡萝卜素，而桑葚则含有丰富的维生素A，这些成分对眼睛健康至关重要。

4.桑葚还拥有良好的血脂调节作用，有助于降低胆固醇水平，预防心血管疾病。研究表明，桑葚中的植物甾醇能够有效减少低密度脂蛋白胆固醇的合成与吸收。

在日常生活中适量饮用黑枸杞和桑葚泡水可以带来多重健康益处。需注意个体差异和过敏反应，合理控制摄入量。