微生物菌落形态图汇总

微生物菌落形态图汇总

微生物菌落形态是微生物学研究中的一个重要方面，通过对不同微生物在特定培养基上的生长特征进行观察和分析，可以为微生物的鉴定和分类提供重要依据。本文汇总了常见微生物在不同培养基上的典型特征，包括金黄色葡萄球菌、大肠杆菌、沙门氏菌、李斯特氏菌、副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、霉菌和酵母菌等，配以高清显微镜图片，直观展示了各种微生物的菌落形态，对于微生物学、食品科学等相关领域的学习和研究具有较高的参考价值。

金黄色葡萄球菌

1. 金黄色葡萄球菌在BP琼脂上典型特征

特征描述：金黄色葡萄球菌在BP琼脂上形成圆形、凸起、光滑、金黄色的菌落，直径约为1-2mm。

2. 金黄色葡萄球菌在金黄色葡萄球菌显色培养基上典型特征

特征描述：典型的金黄色葡萄球菌为灰黑色菌落，其外围有一不透明圈，本培养基用于直接鉴定金黄色葡萄球菌，如果在18-24小时没有出现典型菌落，需再培养18-24小时。有时金黄色葡萄球菌不显灰黑色，但其外围有一不透明圈。

3. 金黄色葡萄球菌在甘露醇高盐琼脂培养基上典型特征

特征描述：金黄色葡萄球菌显黄色，其外围有一黄色的晕环。

大肠杆菌

1. 大肠杆菌在大肠杆菌/大肠菌群显色培养基上典型特征

特征描述：大肠杆菌典型菌落为蓝色至紫色，大肠菌群为粉红色菌落，其它细菌为无色菌落。

2. 大肠杆菌O157菌在O157菌显色培养基上典型特征

特征描述：典型O157:H7菌显紫色，大肠杆菌和大肠菌群显暗蓝色。

3. 大肠杆菌在伊红美蓝琼脂(EMB)上典型特征

特征描述：大肠杆菌典型菌落为蓝色至紫色，大肠菌群为粉红色菌落，其它细菌为无色菌落。

4. 大肠杆菌在月桂基硫酸盐胰蛋白胨肉汤(LST)上典型特征

特征描述：大肠杆菌分解乳糖产生气体，小倒管内收集有气泡。

大肠菌群

1. 大肠菌群在去氧胆酸盐琼脂(DC)上典型特征

特征描述：典型菌落为红色，菌落周围有红色的胆盐沉淀环。菌落直径为2-3mm或更大。

2. 大肠菌群在结晶紫中性红琼脂(VRBA)上典型特征

特征描述：典型菌落为紫红色，菌落周围有红色的胆盐沉淀环。菌落直径为0.5mm或更大。

沙门氏菌

1. 沙门氏菌在沙门氏菌显色培养基上典型特征

特征描述：典型沙门氏菌显亮红色，大肠杆菌显蓝色绿色，枸橼酸杆菌显紫色，其它细菌显黄色或无色。

2. 沙门氏菌在胆硫乳琼脂(DHL琼脂)上典型特征

特征描述：沙门氏菌在37℃培养22-24小时后，呈无色半透明有黑色中心或几乎全为黑色。有些菌株呈无色半透明。

3. 沙门氏菌在亚硫酸铋琼脂(BS琼脂)上典型特征

特征描述：沙门氏菌在37℃培养24-48小时后，呈棕褐色或灰色至黑色，有时有金属光泽，周围培养基呈棕色或黑色，有些菌株呈灰绿色，周围培养基不变或微变暗。

4. 沙门氏菌在XLD琼脂上典型特征

特征描述：沙门氏菌在35℃培养24-48小时后，呈无色半透明有黑色中心或几乎全为黑色。

5. 沙门氏菌在SS琼脂上典型特征

特征描述：沙门氏菌在37℃培养18-24小时后，呈无色透明菌落有黑色中心。

6. 沙门氏菌在HE琼脂上典型特征

特征描述：沙门氏菌在37℃培养18-24时后，沙门氏菌、亚利桑那菌和变形杆菌为蓝绿色至蓝色、有或无黑色中心的菌落。

李斯特氏菌

1. 单增李斯特氏菌在李斯特氏菌显色培养基上典型特征

特征描述：单增李斯特氏菌37℃培养24-28小时，平板上出现蓝色菌落，菌落周围有一不透明环。绵羊李斯特氏菌37℃培养48小时，平板上出现蓝色菌落，菌落周围有一不透明环。西尔李斯特氏菌37℃培养24-48小时，平板上出现蓝色菌落，菌落周围没有不透明环。在食品检测中绵羊李斯特氏菌非常少见。

2. 李斯特氏菌在PALCAM琼脂上曲型特征

特征描述：李斯特氏菌在35℃培养24-48小时后，灰绿色菌落。其外围有一黑色环。

副溶血性弧菌

1. 副溶血性弧菌在弧菌显色培养基上典型特征

特征描述：典型副溶血性弧菌显蓝色至蓝绿色，霍乱弧菌和其它弧菌显无色。

2. 副溶血性弧菌在TCBS培养基上典型特征

蜡样芽胞杆菌

蜡样芽胞杆菌在MYP琼脂上典型特征

特征描述：蜡样芽孢杆菌显白色，其外围有粉红色的晕环。

霉菌

霉菌在孟加拉红培养基上典型特征

特征描述：霉菌在孟加拉红培养基上典型特征为灰色菌落，有黑色孢子。

酵母菌

1. 酵母菌在孟加拉红培养基上典型特征

特征描述：酵母菌在孟加拉红培养基上典型特征为红色菌落。

2. 酵母菌在马铃薯葡萄糖琼脂上典型特征

特征描述：酵母菌在马铃薯葡萄糖琼脂上在28℃培养48小时后，呈乳白色菌落，有突起。