广西南宁有啥美食?看看这些老味道,你会喜欢吗?
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广西南宁有啥美食?看看这些老味道,你会喜欢吗?
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1.
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广西首府南宁,浓郁的壮乡风情和特色的山水,绝对让你来了就会喜欢的存在,这里的美食也是有着广西特有的滋味,今天就跟着本地人来打卡一家老味道广西菜,味道真的点赞。
美食推荐:甜酒醉罗非,罗非鱼被炸制得酥脆,搭配浇上甜蜜的红米甜酒一起,吃起来有点像糖醋鱼,妥妥的广西风味。
柠檬鸭,里面用的是咸柠檬,点菜时,喜欢酸甜口的,请慎重,腌制后的咸柠檬,搭配鸭肉,吃起来比较重口,鸭肉鲜嫩中透着咸酸滋味。
茄汁蛋豆腐,豆腐被炸制得两面金黄,再用番茄汁一起焖,豆腐吃起来,豆香味浓郁,超级嫩滑,酸甜口味,老人和孩子很喜欢。
糯香排骨,菜品里面是糯米混杂着红豆一起蒸,下面是满满的排骨,吃的时候,一筷子拌起来,糯米吸收了排骨的肉香,排骨肉香四溢。
经典曲奇香肥牛,用的广西的水牛肉,直接和洋葱一起爆炒,牛肉嫩,滑,洋葱加持香味,一道下饭的老味道广西家常菜。
果木片皮鸭,和北京烤鸭有点像,不同的地方就是鸭肉烤制的弹性更好,吃起来皮脆,肉嫩,荷叶饼卷着鸭肉和柠檬叶一起,有着淡淡的果香味。
大家来广西南宁旅游和想吃老味道广西菜的,这家店可以来寻味打卡!
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