减肥期餐点中是否可以包含坚果

减肥期餐点中是否可以包含坚果

在减肥期间，是否可以食用坚果？东南大学附属中大医院内分泌科的魏琼副主任医师给出了专业解答。

减肥期间可以适量包含坚果

坚果含有丰富的营养成分，能为身体提供必要的能量和营养支持。

1. 坚果是优质的蛋白质来源。每100克杏仁大约含有21克蛋白质，可以帮助维持肌肉质量并促进饱腹感。

2. 坚果富含健康脂肪，如单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸。以核桃为例，其含有大约47%的脂肪，其中大部分为不饱和脂肪，有助于心血管健康。

3. 坚果是膳食纤维的良好来源。每28克开心果含有约3克膳食纤维，能够促进消化健康并增强饱腹感，从而帮助控制食欲。

4. 坚果提供多种微量营养素，例如维生素E、镁和硒，这些都是维持身体正常功能所必需的。

注意事项

尽管坚果具有多种健康益处，但因其热量较高，每日摄入量应加以控制。建议每天坚果摄入量控制在30克左右，以避免过多卡路里摄入影响减肥目标。应选择天然或未经加工的坚果，避免添加盐或糖的品种，以更好地契合健康饮食计划。

本文原文来自"泌谷论"