西双版纳六座古茶山:地理位置与茶叶风味全解析
西双版纳六座古茶山:地理位置与茶叶风味全解析
西双版纳作为中国著名的茶文化发源地之一,拥有六座历史悠久的古茶山,每座茶山都孕育出独特风味的茶叶。本文将为您详细介绍这六座古茶山的地理位置、历史背景及其茶叶的品鉴特点。
芒枝茶山
芒枝茶山位于满转茶山南侧,与格登茶山相连,海拔约1400米。因相传是诸葛亮埋铜(芒)的地方,故名芒枝茶山。芒枝茶山面积不大,但茶叶品质却比较好。清代普洱鼎盛时期,芒植年产茶产量惊人,并保持持续快速发展。 20 世纪40 年代末。芒植茶山开始荒芜,直到20世纪80年代才开始恢复。
茶的特点:甜度较快,杯底香气较好,苦味较少。
宜邦茶山
宜邦位于勐腊县最北部,现隶属向明乡管辖。覆盖19个自然村,海拔跨度较大,从600m到1900m不等。明末清初,一邦茶山十分繁荣。鼎盛时期,一邦茶山茶业人口达八万至九万人,茶叶产量达万吨。一邦茶叶芽细长,色泽银亮,滋味浓郁。
茶的特点:回甘快,香气独特,略带蜜味。
曼转茶山
曼转位于勐腊县向明乡南部。东与义乌茶区接壤,面积约300平方公里。海拔高度约1100m。在众多的茶山文献记载中,关于满转茶山的记载非常少,长期以来,满转茶山的关注度一直被边缘化。然而,这也是因祸得福。也正因为如此,满转茶山成为六大古茶山中保存最完好的茶山。曼转茶具有独特的茶叶和雪白的茶芽,是茶中的珍品。
茶的特点:回甘快而持久,汤色饱满厚重,山野味浓郁,杯底留香持久,苦味淡。
格登茶山
格登茶山和曼转茶山一样,在史书中很少出现。格登茶山海拔约1300m。格登茶是一个大叶品种。由于茶芽粗大,银茸饱满,民间称其为“大白茶”。
茶的特点:回味好,汤色顺滑,山韵明显
曼萨茶山
曼萨茶山位于勐腊县义乌乡东北部。包括道风寨、落水洞、本公、马黑等古茶园。是六大茶山中规模最大、产量最高的茶山。年平均气温17.2,年平均降水量1500~1900毫米。曼萨山所产的大叶茶,叶芽宽大、饱满、坚韧。
茶的特点:色泽金黄,香气浓,苦味淡。
又乐茶山
又乐茶山,又名基诺山,位于西双版纳景洪市东部。是云南大叶茶的中心产区。海拔5751691m,平均气温1820,年降水量1400mm。在普洱茶的发展史上,有乐茶山曾位列六大茶山之首,也是六大古茶山中现存古茶树最大的。
茶的特点:回味好,山韵明显,水质略薄。
本文原文来自全红茶网