最新研究:草莓助力降血压、提升记忆力!每日推荐摄入量及不同颜色草莓营养价值大揭秘
创作时间:
作者:
@小白创作中心
最新研究:草莓助力降血压、提升记忆力!每日推荐摄入量及不同颜色草莓营养价值大揭秘
引用
1
来源
1.
https://www.etnet.com.hk/www/tc/diva/beauty/gloriatsang/45133
草莓被誉为超级食物之一,其营养价值和健康益处备受关注。近期一项美国研究发现,每天食用草莓不仅能够降低血压、改善记忆力,还能提高抗氧化能力。让我们一起来看看草莓究竟含有哪些超级营养素,以及如何科学地食用草莓。
去年10月公布的一项美国研究招募了35位健康成人,将他们随机分为两组:
- 第一组:连续八周每天食用26克草莓干粉(相当于每天食用两份草莓水果)
- 第二组:连续八周食用等量的对照粉末
研究结果显示,八周后,每天食用草莓干粉的一组出现了以下积极变化:
- 收缩压降低3.6%
- 大脑思考速度加快5.2%,记忆力得到改善
- 抗氧化指数增加10.2%
草莓含有哪些超级营养素?
草莓的营养价值远不止维生素C。每八颗草莓就能提供一天所需的维生素C。此外,草莓还富含钾、镁等矿物质以及叶酸。其鲜艳的红色来源于特强花青素,同时含有其他多酚类物质,这些抗氧化物质对心血管健康和预防癌症具有重要作用。
对于减脂人士来说,草莓是非常理想的选择。不仅饱腹感强,而且属于低碳水果。每份草莓提供约46卡路里,含8克净碳水化合物,适合增肌减脂人群以及胰岛素抵抗患者。
草莓的建议摄入量
一般建议每天食用8颗草莓。而上述研究中发现的健康益处来自每天两份,即16颗。虽然一次性食用16颗可能有些困难,但可以将草莓分为早晚两次食用。例如,早上用草莓制作smoothie,晚餐后以草莓作为水果。此外,还可以尝试用草莓制作素食冰淇淋。
不同颜色草莓的营养价值
从热量、碳水化合物含量和维生素C含量来看,白色和粉色草莓与红色草莓的营养价值相当。关于粉色和白色草莓的具体营养信息,可以参考相关专业文章。
热门推荐
Spring SpEL:团队开发效率神器!
Spring SpEL:程序员必备技能大揭秘!
宽窄巷子:成都必打卡的历史文化街区
宽窄巷子摄影攻略:从锦里到宽窄巷子的最美拍摄点
明明是同一张脸,为什么颜值时高时低?
肖战:独行娱乐界典范,眼光决断超群,成功秘诀揭秘
春节拜年新花样:用成语点亮新春祝福
蛇年拜年成语大揭秘:你用对了吗?
车贷首付比例怎么选?20%还是更高?
被蜜蜂蜇伤?急救三原则了解一下!
鲁地琼州迎祥岁,同俗别语韵味长
术后伤口快速愈合的最佳护理方式在这里!
王宝强承诺资助小演员却不兑现?小演员教练发声:系闲聊时被录音
美国博士教育与中国博士教育的区别有哪些?
去年最好看的10部国产剧,后劲直到2025
高校教师的健康饮食指南
2025年正月初八出行真的不吉利吗?
开工大吉!正月初八如何选?
桐庐天子地生态景区:夏日清凉打卡胜地!
红梅、宫粉梅、朱砂梅:三种梅花的特征与文化内涵
红梅公园:常州最大综合性公园,赏梅胜地
《西游记》里的咒语“急急如律令”,原来这么有来头!
《一人之下》中的“急急如律令”:从汉代公文到道教咒语的文化之旅
揭秘超导体中的磁通量:闻海虎教授的科研之路
法拉第教你理解磁通量计算
成都锦里:打卡最美古风街区
锦里:成都的历史文化缩影
武侯祠旁的锦里:穿越千年的美食之旅
成都锦里:打卡四川民俗风情新地标
鸡腿肉&猪蹄,卤菜界的绝代双骄!