新疆人有自己的jellycat
新疆人有自己的jellycat
最近,新疆国际大巴扎推出了一组以新疆美食为主题的毛绒玩具,将馕、缸子肉、烤包子、面包羊腿等特色美食以可爱的毛绒形式呈现,吸引了众多游客前来打卡购买。这些创意十足的文创产品不仅展现了新疆美食的独特魅力,也体现了新疆文化的创新和发展。
这些毛绒玩具以新疆特色美食为原型,制作得栩栩如生。软绵绵的大馕、金黄酥脆的面包羊腿、造型可爱的米肠子和烤包子,甚至连盛放缸子肉的搪瓷缸子也被做成了毛绒玩具,每一个都让人忍不住想要摸一摸。
购买这些毛绒玩具的过程也充满了趣味。比如,买一个馕,店员会从擀面、扎花、刷盐水到烤馕,完整表演一遍制馕过程。根据不同顾客的要求,还会把馕打得“焦”一点,这种沉浸式的体验让不少游客直呼“情绪价值给到位了”。
馕大概是新疆美食中最具代表性的一种。以小麦粉为主要原料,加入不同的辅料,可以制作出咸香的皮牙子馕、酥香的芝麻馕、香甜的玫瑰花馕、咸辣的辣皮子馕等。刚出炉的馕热乎乎的,酥软的嚼劲,入口的麦香和咀嚼过后的回甘,都让每一个“馕”美味的难以抵挡。
羊肉温补,热汤暖胃,将两者结合的缸子肉、将美味与营养发挥到了极致。小搪瓷缸子里炖出来的羊肉,软糯到入口即化。搭配上萝卜片、皮牙子、鹰嘴豆、几颗红枣,经过长时间的炖煮,不用等到开盖,香气早已飘得老远。喝一口热汤、吃一口羊肉,此等美味才算不辜负生活。
面点江湖中哪个能算得上是“一派宗师”,烤包子一定有一席之地。未经发酵的面擀成薄皮,羊肉丁、皮牙子、孜然粉、胡椒粉和盐搅拌成馅,做成方形的烤包子,整齐地排列在馕坑里,只需等十几分钟即可出坑。经过馕坑烤制的烤包子,外皮焦酥,尤其是紧贴坑壁的那一面,入口酥脆,极有嚼劲。这种美味只吃一个哪能够,多多益善才好。
面包羊腿是一道创意与美味兼具的美食。整只羔羊腿裹进发酵好的面团中,炉火烤制,面壳渐渐镀上金黄,羊腿丰沛的肉汁被紧紧锁住。当你切开一个口,积蓄已久的浓香就会喷涌而出,麦香裹着肉香,混合着皮牙子和孜然的辛香直往鼻腔里钻。尝一口面包羊腿,让味蕾拥有绝妙体验。
新疆人烤羊肉串的手艺,仿佛是无师自通,不管是红柳烤串,还是钢钎小串,选用肉质尚佳的羊肉,佐料就是最简单的:盐巴、辣椒、孜然。几块瘦肉搭配着一大块油,经过烘烤,肉串被锁住了水分,裹上了炭火的香气,吃起来香嫩多汁。每一串烤得恰到好处的羊肉串,都是新疆人对生活热情最好的诠释。
这些毛绒玩具不仅是一个个可爱的玩偶,更是一张张新疆美食文化的名片。它们以独特的创意和精良的做工,展现了新疆美食文化的独特魅力,也让更多人有机会了解和感受新疆文化的丰富多彩。
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这礼是💙疆
新疆国际大巴扎B区(大屏幕舞台后面)
乌鲁木齐天山万科广场
乌鲁木齐市沙依巴克区七一酱园1号门
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馕来了📍新疆文创