空气炸锅频繁起火，这些使用误区你可能一直没注意！

空气炸锅频繁起火，这些使用误区你可能一直没注意！

引用

澎湃

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_30207899

空气炸锅作为现代厨房的热门电器，以其健康、便捷的特点受到许多家庭的喜爱。然而，如果使用不当，它也可能成为安全隐患。近期，多起空气炸锅起火事件引发关注，让我们一起来看看这些案例，并了解正确的使用方法。

警示案例

北京案例

2024年11月14日，北京一位女士在家中使用空气炸锅烤玉米时，锅内突然起火。幸运的是，火势被及时控制，未造成人员伤亡。

福州案例

2023年1月7日，福建福州一位女士在家使用空气炸锅炸薯条，6分钟后发现锅内起火。类似事故并不罕见，不少网友晒出了自家空气炸锅着火的照片。

为什么空气炸锅会着火？

空气炸锅的原理是利用加热器产生高温热风，通过对流的方式将热量传导至食物。如果使用烘焙纸、吸油纸这些燃点较低、重量较轻的纸，且没有被食材完整覆盖，很可能会被热风卷起，触碰到发热管被点燃，进而引起机器短路。

使用建议

1. 正确放置垫纸：在空气炸锅内放置食物时，要尽可能平均分布，把垫纸的四角压住，避免被内循环风吹起来引发火灾。

2. 注意食材选择：避免使用易燃的垫纸或包装材料，选择耐高温的烘焙纸。

3. 定期检查设备：使用前检查空气炸锅是否有损坏，确保设备处于良好状态。

4. 遵循使用说明：严格按照产品说明书操作，不要超时或超温使用。

5. 保持警觉：使用过程中不要离开，随时注意设备运行状况。

厨房安全不容小觑，正确使用空气炸锅不仅能保证烹饪效果，更能避免安全隐患。希望每位用户都能从这些案例中吸取教训，安全使用空气炸锅。