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糖尿病人饿了吃什么?这10种零食是首选,望你早做了解

创作时间:
作者:
@小白创作中心

糖尿病人饿了吃什么?这10种零食是首选,望你早做了解

引用
网易
1.
https://www.163.com/dy/article/J8K2EI4U0524CR91.html

糖尿病患者在饮食上需要格外注意,既要控制糖分摄入,又要兼顾营养均衡与口感需求。当感到饥饿时,选择合适的零食就显得尤为重要。本文为您推荐10种适合糖尿病患者的零食,帮助您在控制血糖的同时满足口腹之欲。

1. 牛油果

牛油果,这个被戏称为“智商税”的水果,其实对糖尿病患者来说是个不错的选择。它富含单不饱和脂肪酸,碳水化合物含量低,同时含有丰富的钾和镁,这些矿物质对糖尿病患者来说非常重要。

尽管有些商家过度宣传其减肥效果,但不可否认的是,牛油果的确是个营养丰富的健康食品。对于高血糖和高血压患者来说,适量食用牛油果是个不错的选择。

2. 纯黑巧克力

市面上的巧克力大多糖分过高,但纯黑巧克力却是个例外。选择可可含量在88%以上的黑巧克力,不仅能享受到巧克力的丝滑美味,还能从中获取到宝贵的抗氧化剂。与牛奶巧克力相比,黑巧克力的糖分更低,对血糖的影响也更小。

不过,需要注意的是,一些黑巧克力中可能有重金属的存在,因此选择时需要谨慎。建议每天食用20-30克,既能满足口腹之欲,又不会影响血糖控制。

3. 苦荞酥粗粮饼干

糖尿病人在选择零食时,往往面临诸多限制,既要控制糖分摄入,又要兼顾营养均衡与口感需求。

苦荞酥粗粮饼干,作为一种理想的健康零食选择,其独特的优势在于低糖、高纤维的特质。这些饼干以苦荞为主要原料,苦荞富含黄酮类物质,对糖尿病患者尤为友好。

4. 酸奶

酸奶可不止好喝,它的营养价值也不低,不仅富含蛋白质、钙、维生素和益生菌,还能帮助维持肠道健康。不过市面上的酸奶种类太多了,所以糖尿病人在选择时需要格外小心。

建议选择普通、低糖或者无糖的酸奶,不要吃含有过多糖分的酸奶。如果条件允许,自己动手制作酸奶,搭配一些低糖水果,既健康又美味。

5. 果蔬类零食

干果和蔬菜是获取维生素和纤维的绝佳来源,而且这些食物中富含抗氧化剂,有助于保护身体免受自由基的侵害。干果和蔬菜不仅价格相对便宜,还能提供持久的饱腹感。

不过,需要注意的是,适量食用干果和蔬菜非常重要,过量对健康也是没有好处的。选择含糖量较低的干果和蔬菜,有助于控制血糖水平。

6. 柚子

柚子中维C、维生素B族、钙、磷、铁、胡萝卜素等多种营养物质含量很高,是糖尿病患者的理想选择。每100克柚子只含有41千卡能量,而且碳水化合物含量低,升糖能力慢。热量也低,是糖尿病病友和减肥人士的理想食品。

7. 苹果

苹果,吃起来甜而不腻,果肉中还富含多酚类化合物,有助于调节血糖。尽管苹果中的糖分含量不低,但其以果糖为主,因此GI值并不高。糖尿病人在食用时最好是能够连皮一起吃,因为果皮中的膳食纤维和生物化学物质可是宝贝,可不要轻易丢弃。

8. 圣女果

圣女果,也就是我们常说的小番茄,可以直接生吃,也可以用来做菜。而且它所含的维生素C和番茄红素多,有着很好的抗氧化功效。

9. 豆腐干

豆腐干,不仅味道好,还富含优质蛋白质和钙。豆腐干中的大豆膳食纤维、大豆异黄酮及大豆低聚糖等多种天然功能活性成分,可以将身体内的葡萄糖吸收速度减缓,并且可以加强饱腹感,从而起到调节血脂、降低血压,预防动脉粥样硬化的作用。

10. 水煮鹰嘴豆

鹰嘴豆,被人们赞誉为“豆中之王”,它里面的蛋白和膳食纤维数量又多,升糖指数又低,还有热量低,饱腹感强的特点。

鹰嘴豆中的营养物质以及皂甙、黄酮等活性成分数量也很优秀,有助于控制血糖和体重。

糖尿病患者在选择零食时,应该选择营养丰富、对血糖影响小的食品。保持健康,可以备一些健康零食,以确保平时可以摄入足够的营养,维持稳定的血糖水平。

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