中老年人怕上火，建议常吃8种食物，疏肝养血，滋阴润燥润肠去火

中老年人怕上火，建议常吃8种食物，疏肝养血，滋阴润燥润肠去火

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随着年龄的增长，中老年人的身体机能逐渐下降，更容易出现上火的症状。为了帮助中老年人保持身体健康，疏肝养血，滋阴润燥，润肠去火，今天为大家推荐8种食物，并附上详细的菜肴做法，让您在享受美食的同时，轻松降火。

板栗蒸鸡

食材准备

• 鸡肉
• 板栗
• 姜丝
• 香菜
• 葱花

做法步骤

1. 鸡肉清洗干净剁成小块，板栗剥掉外壳，洗净备用。
2. 鸡肉放入碗中，加入姜丝、食盐、生抽、蚝油、食用油，抓拌均匀腌制二十分钟。
3. 板栗放入腌制好的鸡肉中，再次抓拌均匀，放入蒸盘中，冷水上锅蒸半个小时。
4. 板栗鸡肉蒸好后，打开锅盖取出来，撒上葱花和香菜碎点缀，即可端上桌开吃。

这道板栗蒸鸡不仅美味可口，而且具有很好的养生效果。板栗富含膳食纤维、维生素和矿物质，能够帮助润肠通便，改善便秘问题。同时，鸡肉富含优质蛋白质，能够补充身体所需的营养，增强体质。两者搭配，既能满足口腹之欲，又能达到养生保健的目的。