面瘫患者的日常饮食护理指南

面瘫患者的日常饮食护理指南

面瘫是一种常见的神经系统疾病，除了及时的医疗干预外，合理的饮食护理也是促进康复的重要环节。南京医科大学第二附属医院康复医学科副主任医师朱明跃就面瘫患者的日常饮食护理给出了专业建议。

高蛋白饮食

蛋白质是组织修复和再生的重要成分。每日应确保摄入足够的优质蛋白质，如鸡蛋、鱼类、瘦肉、大豆制品等。

丰富维生素B群

维生素B，尤其是B1、B6和B12，有助于神经功能的恢复。可通过多食用全谷物、坚果、绿色蔬菜和动物肝脏来补充。

多摄取富含维生素C的食物

维生素C有助于提高免疫力，促进组织修复。建议增加如柑橘类水果、草莓、西红柿等的摄入。

合理膳食纤维

保持消化系统健康也很重要，应多吃富含膳食纤维的食物，如全麦食品、水果和蔬菜。

注意饮食温度和质地

面瘫患者可能会出现吞咽困难，因此食物应以温热为宜，质地柔软或液态，以利于吞咽和消化。

避免刺激性食物

辛辣、过酸、过冷或过烫的食物可能加重面部不适，应尽量避免。

充足水分

保持每日足够的水分摄入，对于身体代谢和排毒非常重要。

良好的饮食习惯和合理的营养搭配能够在一定程度上支持面瘫的康复过程，帮助减轻症状，提高生活质量。在选择食物时应综合考虑营养价值和个人口味，同时配合其他治疗和护理措施。