研究证实：含糖饮料致郁，但黑咖啡能治愈

研究证实：含糖饮料致郁，但黑咖啡能治愈

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澎湃

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https://www.thepaper.cn/newsDetail_forward_27850641

抑郁症已成为全球重大健康挑战。最近，日本一项大型研究揭示了饮食习惯与抑郁症之间的密切联系，为预防抑郁症提供了新的思路。

这项由日本国立心理健康研究中心开展的长达五年的研究，跟踪调查了近十万名参与者，重点探讨了不同饮料摄入量与抑郁症发病率之间的关系。

研究发现，经常饮用含糖饮料和碳酸饮料的人群，其抑郁症风险显著增加。相反，经常饮用黑咖啡的人群则表现出较低的抑郁症发病风险。

研究人员解释称，含糖饮料和碳酸饮料中高含量的糖分可能会导致血糖水平剧烈波动，进而影响大脑神经传导，加剧情绪波动和抑郁症症状。而黑咖啡中的咖啡因和抗氧化物质可能有助于提升心理状态，减少抑郁情绪的发生。

此外，研究还发现，绿茶对抑郁症的影响并不显著，这可能与其低咖啡因含量及富含的抗氧化剂有关。对于蔬菜汁和纯果汁，虽然它们富含维生素和矿物质，但高糖分也可能成为潜在的负面因素。

这项研究提醒我们，饮食方式不仅关乎身体健康，还会影响我们的心理健康。参考研究结果，我们可以通过调整饮食习惯，适当减少含糖饮料和碳酸饮料的摄入，增加黑咖啡的饮用量，来降低抑郁症的风险。

参考文献：
DOI: 10.1016/j.clnu.2024.04.017

本文原文来自澎湃新闻