家常烧鸡腿：美味诱惑，汤汁红润，肉质软糯

家常烧鸡腿：美味诱惑，汤汁红润，肉质软糯

引用

搜狐

1.

https://m.sohu.com/a/785077795_121204281/?pvid=000115_3w_a

家常烧鸡腿是一道色香味俱佳的家常美食，具有浓厚的食欲。红润的汤汁和软而不烂的肉质让人一尝难忘。今天，我们就来为大家分享这道菜的详细做法。

准备材料

主料：鸡腿

辅料：姜片、葱段、大蒜、干辣椒、花椒、生抽、老抽、料酒、盐、白糖、鸡精、清水

家常烧鸡腿制作步骤

1. 准备鸡腿：先将鸡腿洗净，用刀斩成小块。这样可以更方便入味和烹饪。
   

2. 腌制鸡腿：在鸡腿块中加入姜片、葱段、大蒜、干辣椒和花椒，再加入适量的料酒、生抽、老抽和盐，用手抓匀，腌制30分钟以上。这样可以让鸡腿更加入味，口感更加鲜美。