草莓变软了还能吃吗？4种方法帮你鉴别

草莓变软了还能吃吗？4种方法帮你鉴别

草莓变软了还能吃吗？买草莓的时候，店家总是给塑料袋来装娇嫩的草莓们，但是这么一路拎回去你就会发现由于塑料袋的受力不均，草莓与草莓之间相互挤压摩擦，很多处于底层的草莓君已经被挤得破皮流汁连肉都变软了，甚至有的草莓破損部位有些红中发白，这样的草莓还能吃吗？

看草莓新鲜度

草莓的新鲜度得从地里摘出来的時間来算，而不是你购买的时间，这个时候你可以通过观察看草莓是不是还算饱满，破皮颜色发白的草莓味道没有不破皮的部分好，如果你嫌弃就把这个部分去掉吧，如果草莓整个发白那主要原因草莓没透气好导致的，也能吃但味道没新鲜的好，而你的草莓看样子就是因为破皮汁水流失导致的，是可以食用的。

闻是否还清香

闻一闻味道是否是清甜的草莓香味，还是带着一点发酵的草莓酸味，如果有酸味，说明可能已经有草莓坏掉了，所以这时要把草莓全部倒出来，仔细检视哪些受損的草莓，将坏掉的草莓分类择出。

嚼尝它甜不甜

如果你不确定能不能吃，那么可以试着尝一口，如果味道还是甜的，说明草莓只是破皮了但没坏，如果味道已经不怎么甜了甚至还有些苦的时候就不要吃了，这样的草莓十有八九是要坏掉了。

口感不佳扔掉

口感不佳的草莓不要吃，要么是坏掉了，要么是催熟的，草莓如果用了催熟剂或者激素药会长得快，颜色鲜，个头大，但是味道却不太好，味道不仅淡而且酸的草莓有时是果农为了增加储存时间，在草莓没熟的时候就摘了的，再转手商贩人工处理，这类的草莓更容易发生一碰就是一滩水的情况，因为被水泡过才会如此，如果碰一下就坏掉了，口感又不佳，就扔掉吧，尤其是儿童吃了激素草莓反而不利。

本文原文来自养生站