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还在以瘦为美?医师提醒:被大家嫌弃的脂肪,其实可有不少好处

创作时间:
作者:
@小白创作中心

还在以瘦为美?医师提醒:被大家嫌弃的脂肪,其实可有不少好处

引用
网易
1.
https://www.163.com/dy/article/ITNGT4PC05538CEF.html

在追求苗条身材的今天,很多人将脂肪视为健康的大敌。然而,脂肪真的是越少越好吗?事实上,脂肪对人体有着诸多重要益处,适量的脂肪摄入对维持身体健康至关重要。

郑阿姨今年55岁,在一家事业单位工作,虽然年过半百,但郑阿姨还是保养的很好,身材没有走样,主要是由于郑阿姨平时一点荤腥都不沾,简直将脂肪视为一生之敌。今天午饭郑阿姨又在这吃煮玉米,同事小王忍不住说:“郑姐,你是真的一点荤腥不吃吗?其实脂肪对咱身体还是有好处的呀!”郑阿姨一脸不信的说:“脂肪有什么好处?你看那些高血压、高血脂的不都是因为身体脂肪太多了?我才不信脂肪对身体有好处!”

郑阿姨说得太过偏激,其实被大家嫌弃的脂肪,对我们的身体真的有不少好处呢!

脂肪对身体有什么好处?

1. 提供能量

脂肪是食物里能量密度最高的营养素,它提供的能量是碳水化合物的两倍。当我们人体摄入能量过多而不能被及时利用时,就会转变为脂肪贮存在我们的体内。当机体需要时,脂肪就会用于能量供应,同时避免消耗体内的蛋白质。而且脂肪不仅能够长期提供能量,还能够阻止短期能量对糖的过多依赖。

2. 维持体温以及保护内脏器官

脂肪不会导热,因此可以阻止我们体热的散发,维持体温的恒定。而且脂肪还可以防止和缓冲因震动、冲击而对内脏、关节造成的损害,发挥保护我们内脏器官的作用。

3. 促进营养吸收

脂肪是脂溶性维生素的良好载体,如果机体内脂肪过少或者膳食中缺少脂肪,以及脂肪吸收发生障碍的时候,都会引起体内的脂溶性维生素缺乏或不足。

4. 提高免疫力,预防疾病

日常摄入一定量的脂肪有助于帮助我们的身体预防很多疾病。而且增加膳食脂肪的摄入能减缓癌症的发展和扩散,还能够促进心脏病的恢复。除此以外,很多大脑的问题,例如老年痴呆也是能够通过脂肪得到预防的,毕竟一个健康的大脑有60%以上是由脂肪构成的。

缺乏脂肪的危害

1. 营养不良

体内脂肪过少时,会导致身体没办法吸收脂溶性维生素,不能很好的吸收营养,就会导致机体营养不良。而且如果我们身体内的脂肪非常少时,人体就会无法减缓身体的震荡,无法避免内脏器官间的摩擦。

2. 记忆力衰退

我们大脑的主要工作动力就是脂肪,脂肪可以刺激大脑中的脑细胞,增强短、长期的记忆力。如果体内脂肪过少,就会伤害脑细胞,导致记忆力衰退。

3. 降低代谢能力

我们身体内脂肪的转运、代谢离不开磷脂的帮助,性激素和维生素D的合成需要足够的胆固醇来提供支持。如果体内长时间缺乏以上这些脂肪的话,就会降低身体的代谢能力。

我们现在知道了脂肪对我们身体的好处,体内脂肪过少对身体的危害,而且之前就知道脂肪过多也会导致一些疾病,那么我们该如何保证体内的脂肪量不超标呢?

如何保证体内脂肪量不超标?

1. 控制能量摄入

我们的日常饮食要注意荤素搭配、营养均衡。少吃高脂肪的食物,例如:肥肉、油炸类食物。尽量保持清淡饮食,优先选择低脂高蛋白的鱼、虾、禽类。但是要注意在控制总能量摄入的同时,可以适量吃一些脂肪类食物,注意不要营养不均,以致影响健康。

2. 选择摄入优质脂肪

吃肉要好好选择,脂肪有好多种类,我们在吃的时候,要少吃饱和脂肪(包猪、牛、羊等动物脂肪),适量吃一些单不饱和脂肪酸(芝麻油、菜籽油、橄榄油等),多吃多不饱和脂肪酸(鱼、虾、玉米油等),尽量不要去吃反式脂肪酸(蛋糕、奶茶、冰激凌等)。

运动也是维持体内脂肪平衡的方式之一,可以帮助消耗我们体内多余的脂肪。所以大家可以根据自己的身体情况,适当安排一些运动锻炼来平衡体脂,可以选择慢跑、游泳、跳绳等等。

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